第719章 既要又要还要
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从分析报告看，市场部已经彻底掌握了陈家志的分析方法论。
甚至因为有覆盖面更广的信息和数据，分析得比他还好。
这是集体的优势。
当然了，陈家志要能提前了解到全国范围内的数据和信息，也能作出全面分析，乃至更好。但没必要，他做市场调研，也只是不想让自己脱离一线，如今还验证了市场部的市场分析能力，算是意外收获。
陈家志拿着分析报告找到李才，「这份报告做得不错。」
「啊，什麽报告？」
等李才看清报告，陈家志已转身走出了办公室，再度去下乡。
李才又低头看了看报告上做的笔记，市场部建议广东大棚优先种植的苦瓜、荷兰豆、豇豆都被圈了起来，适当种植的番茄、茄子、甜椒也做了标记。
他并不知道陈家志昨晚去了江南市场，但显然认同了这份分析报告。
「易老总，老板说这份分析报告做得不错，他做了些笔记。」
「哦？」
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易定干看见了报告上的几个圈，惊讶道：「他这算是出手了麽？」
「这得生产部自行评估了，我还得去安排蔬菜调配。」
李才退出了生产部，国庆黄金周期间，市场部每天都忙得不可开交。
一天2700吨菜，虽远比不上最高记录，但也容不得大意。
一天也是上千万的销售收入。
陈家志到了连州，连州现在有2000亩自有菜场，其中1000亩是迟菜心基地，另1000亩则是常规菜场。如今，常规菜场上满是可采收的生菜和彩椒，连幼苗都看不到。
可以看出管理者的赌性很重。
钱华被调去了宁夏三场当场长，连州现在由黄川在管理。
巡完田，陈家志拍了拍黄川的肩膀，「年轻人，悠着点。」
「老板，我相信公司的市场行情分析。」
黄川有底气，这茬生菜和彩椒的出口价都不错，有利润。
陈家志莞尔，「市场部的分析报告确实写得不错，可以多参考，但也不能只种一两种菜。」连州没有建大棚，但冬春季也同样能种偏耐寒的蔬菜。
连州出来，陈家志又到了增城合利农场。
水稻早已完成收割，稻田重新耕整，铺上了一层黑褐色的腐熟粪肥，在阳光下晾晒着，育苗田里迟菜心幼苗也已整装待发。
而在菜田之外，乡村面貌也焕然一新，多了很多新房，道路也乾净整洁。
从菜田到合利一场的办公室，陈家志先查阅了这一年来的农事记录，很完整，具体到每一天做了什麽。各种农事措施都符合质量标准管理体系。
翻阅完农事记录，陈家志擡头看向陪同的一场新任场长何炎。
何炎原是合利农场的专职植保员，和调去菜业一部的方正是同一批入职的农大毕业生。
「资料做得很不错。」
「菜场的生产安排也的确是这麽做的，每天都是。」
「别紧张，没说你弄虚作假，地里什麽样我看得到。」陈家志放下有些泛黄的农事记录表，又拿起出菜记录表。
最近的出货记录是水稻，最近一批菜则是蜜本南瓜。
今年南瓜受雨水影响，产量偏低，亩均产量只有3200斤，比去年减产20%。
但今年价格更好，丝苗米的品牌价值也在凸显，前两茬的亩均效益反而比去年更高。
陈家志感慨，「上半年开了个好头。」
何炎笑了笑，说：「迟菜心也会再度把尾收好。」
陈家志沉吟道：「我巡田时看了看，几个乡镇种迟菜心的农民并不少，今年的压力还是有的。」跟风是必然的，另外，地方政府也会推动迟菜心种植，今年增城也有举办迟菜心节的想法。何炎想了想，道：「市场需求不是我能决定的，我唯一能做的就是保证今年迟菜心品质不比去年差。」「这就够了，你只需把菜种好，其他问题就都不是问题。」
陈家志能感觉到何炎和郭满仓的差别，郭满仓经验丰富，处事圆滑。
而何炎则是技术理论掌握得更好，其也是靠谱鲜生质量标准体系的核心参与者，但处事说话上更直来直去。
巡田时，就有一些资历老的小组长反馈何炎在一些小事上抓得太严，比如农事记录。
小组长想的是每天把事情做了很好，记录的事多等两天也无所谓。
而何炎要求每天都记，一旦发现没按规矩来，就会有处罚。
这导致合利一场内部矛盾比以前更重。
这也是农大学生任职场长，和老资历任场长的区别，更为讲规矩制度。
陈家志乐於看到这种现象。
由於行业原因，靠谱鲜生的文化水平偏低，裙带关系较为严重。
想抑制和改善这种现象，引进、培养和提拔农学生为中高层管理者就很有必要。
在农学生成长过程中，陈家志也需要给予一定的保护。
他来巡田，既是对场长工作的检查，也是撑腰，同时还传达出了自己的态度：他认可何炎的工作方式。一天後，合利二场和三场也相继在农事记录等小事上做出了调整。
合利农场的迟菜心品质的确出众，但觊觎这个位置的人也不少，容不得丝毫大意。
陈家志回到花城後，国庆黄金周还没有过去，他又加强了对市场的巡查。
靠谱鲜生活跃在全国的蔬菜市场上，每天南北东西的调运着各种蔬菜。
华南又是主战场，江南、布吉、长沙湾三个市场的档口每天都是高负荷运转。
但陈家志在开箱验货过程中，发现蔬菜合格率仍然保持在极高的水准。
这并不容易，凸显了菜场端超强的品质管控能力。
连续奋战了一周後，黄金周才进入了尾声，市场行情也应声往下，出货量骤减。
菜场又适时减少出货。
早上8点，陈家志办公室里，茶香缭绕，易定干和李才分别坐在两边。
刚结束了一场酣畅淋漓的战斗，李才并没有居功自傲，感慨道：「易老总，菜场的品质管控真是一绝，我和老板四处开箱验货，没有一箱菜品质和手工都不合格。」
「也就是说，品质和手工分开看，就有不合格的喽，是哪个菜场，回头我收拾他们去！」
易定干吹胡子瞪眼，好像很不满意一样。
李才揶揄道：「可别，弄得好像我鸡蛋里挑骨头一样。」
「哈哈，开个玩笑。」易定干本性暴露，自得的看向陈家志，「老板，你对菜场的品质管控如何评价？」
陈家志给两人斟茶倒水，笑道：「给的待遇好，监督到位，工人自然会严格按标准来，品质管控保持了一贯水准。
相比之下，其实我对茬口期的精准把控更为佩服。
国庆前各类蔬菜能及时上市，黄金周一结束，菜场的菜又刚好卖完，这份功底更让我惊叹！」李才惊疑了一瞬。
「卧艹，还真是。」
「都第六个黄金周了，有经验的菜农和菜场都知道黄金周菜好卖，但能保证期间有大量菜上市的人却没几个。」
「反倒现在国庆结束了，有好几个商户才开始大量上菜！」
李才看向易定干，惊讶道：「易老总，你是怎麽做到的，各个菜场包括订单种植基地都能卡点出菜？」易定干嘿嘿笑了笑，「这就不得不提到各个菜场丰富的搏一搏经验了。」
靠谱鲜生的崛起之路就是一条赌行情之路。
在这个过程中，每一个菜场管理层都积累了相当的赌行情经验。
赌行情一靠市场判断准，二靠能在恰当时间种出菜来。
任一环节出了问题，都会导致赌行情失败，两者也都很考验功底和运气。
这几年，有不少小组长、场长都积累了经验教训。
李才恍然，「原来如此，每一个胜率高的赌鬼背後都有着精明的计算。」
易定干指了指陈家志，「最精明的在这呢，现在都不直接出手了。」
陈家志愣了愣，这话似乎别有韵味，刚有头绪，易定干再度开口。
「老板，明天我又要去出差了，这次去江苏，江苏的基地要种最後一茬西兰花了。」
「去吧。」
「我觉得可以考虑续租。」
如东、东台、响水三个西兰花基地租期都将在明年5月末到期。
按原来的计划，这三基地合约到期後，就不续租了。
易定干说：「现在要构建全产业链体系，西兰花基地肯定不能少。」
「嗯。」陈家志也不是死板的人，「你去了之後，可以先让简随风他们三个和地方谈谈，只要租金涨幅不太离谱，可以续租。」
「行。」
这时，李才也拿出一份文件。
「老板，国庆期间的销售情况简报，你等会儿可以看一下，几天没睡个好觉，我得回去休息了。」「辛苦了。」陈家志接过文件，「你可以休两天假，出去玩玩。」
经历了国庆高强度的卖菜磨合，人事调整的後遗症在减少。
李才喝完最後一杯茶，站起了身，「算了，年底再休息也不迟。」
一泡茶的功夫，办公室又只剩下了陈家志一个人。
他看了会儿国庆简报。
7天一共卖了1约1.9万吨菜，总销售额7600万元。
比不上过往的国庆黄金周，但仍算是出色的成绩。
时间越往後，陈家志其实也更倾向於稳定的出菜卖菜，以後赌行情的机会会越来越少。
看了简报，陈家志打开了电脑，处理邮件时，刚好方智远又发了一封邮件过来。
大意是上次陈家志反馈给他的贩卖套牌种子的商店都被查处了。
陈家志回复了感谢。
黄金周结束後，陈家志又恢复了此前的工作节奏。
除了处理日常工作，每天也会固定与三五个被提拔人员进行述职交流。
一为确保经营平稳，二也是了解人才储备。
10月末时，李明坤到了花城。
其是调整後云岭种业的副总经理，负责种子种苗两个板块，也是最後一位回来述职的高管。「老板。」
「坐。」陈家志给其倒上茶，开门见山的问道：「超越市场表现如何？」
李明坤知道老板想听什麽，回答也很直接。
「稳压着耐寒优秀。」
陈家志瞬间就被勾起了兴趣，「先喝茶，再详细说说。」
李明坤将茶水一饮而尽，夸了句好茶後，才娓娓道来。
「阪田今年3月才推出的耐寒优秀，表现得很有信心，和经销商宣传的天花乱坠。
但云岭种业大面积试点示范种植的效果更直观，比阪田的口头宣传强多了，农户也更认可我们。」陈家志知道超越西兰花在沽源进行了试种，但那是高原夏菜。
「秋冬茬才是关键。」
「应该没问题，在浙江，这茬种超越西兰花的农户远多於耐寒优秀，且毛毅团队在浙江建立了12个试验种植点！
在江苏更不用提了，如东、东台、响水基地就是最好的标杆！」
李明坤沉声道：「只要这茬超越的产量表现达到预期，肯定能持续压制耐寒优秀！」
在种子销售上，营销策略很重要。
现在的农资经销商很少搞种植示范和田间现场会，云岭种业占了先机。
同时，还有基地优势。
阪田种苗则更多靠的是经销商，以及洋种子口口宣传的名气。
如果没有竞争对手，耐寒优秀自然能快速火起来。
但现在有了超越。
「还有一个方面，耐寒优秀和优秀品种性状有重合，会互抢市场；而云秀和超越，一个早熟，一个晚熟，更多是互补关系。
只是阪田还有马拉松、绿雄等西兰花品种，在西兰花细分领域市场，云岭底蕴还是不足。」通过李明坤，陈家志了解到了西兰花种子市场现状。
李明坤表现得很有信心，因为各方面准备都很充足。
有大面积基地种植支撑，有开拓产区积累的老客户支持；
有田间现场会宣传，甚至制种产量也在持续提升。
相比按部就班的阪田种苗，云岭种业明显更积极。
至於细分领域的品种，陈家志也给李明坤传达了信心。
他聊了科研中心开展的生物育种，等资料库建成後，以後育种便能更精准的导入所需的抗性基因。李明坤很振奋。
「这个好啊，以後岂不是想要抗病的品种，就有抗病的品种！」
陈家志说：「这只是一方面，对蔬菜来说，最重要的还是好吃。」
李明坤点头道：「这倒也是，老板，你知道有海外客户复购了云秀吗？」
陈家志摇了摇头。
「量不多，是个私人客户。」
李明坤沉吟道：「但据他反馈，国外的西兰花品种大多都是苦的，他称赞云秀西兰花的口感非常棒。我觉得这可能是西兰花种子出海的突破口。」
陈家志惊讶了一瞬，立马想到了原因。
国外的西兰花种子更注重耐储、抗病抗虫、抗寒等性状，导致口感下降，乃至发苦。
「这可能是生物育种技术发达的後遗症，我们要引以为戒啊。」
李明坤又问：「那这有没有可能成为突破口？」
「不好说，但可以成为科研中心的努力方向。」陈家志笑了笑，「既要抗性，又要高产，还要好吃。」
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菜场又适时减少出货。
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看了简报，陈家志打开了电脑，处理邮件时，刚好方智远又发了一封邮件过来。
大意是上次陈家志反馈给他的贩卖套牌种子的商店都被查处了。
陈家志回复了感谢。
黄金周结束後，陈家志又恢复了此前的工作节奏。
除了处理日常工作，每天也会固定与三五个被提拔人员进行述职交流。
一为确保经营平稳，二也是了解人才储备。
10月末时，李明坤到了花城。
其是调整後云岭种业的副总经理，负责种子种苗两个板块，也是最後一位回来述职的高管。「老板。」
「坐。」陈家志给其倒上茶，开门见山的问道：「超越市场表现如何？」
李明坤知道老板想听什麽，回答也很直接。
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陈家志瞬间就被勾起了兴趣，「先喝茶，再详细说说。」
李明坤将茶水一饮而尽，夸了句好茶後，才娓娓道来。
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至於细分领域的品种，陈家志也给李明坤传达了信心。
他聊了科研中心开展的生物育种，等资料库建成後，以後育种便能更精准的导入所需的抗性基因。李明坤很振奋。
「这个好啊，以後岂不是想要抗病的品种，就有抗病的品种！」
陈家志说：「这只是一方面，对蔬菜来说，最重要的还是好吃。」
李明坤点头道：「这倒也是，老板，你知道有海外客户复购了云秀吗？」
陈家志摇了摇头。
「量不多，是个私人客户。」
李明坤沉吟道：「但据他反馈，国外的西兰花品种大多都是苦的，他称赞云秀西兰花的口感非常棒。我觉得这可能是西兰花种子出海的突破口。」
陈家志惊讶了一瞬，立马想到了原因。
国外的西兰花种子更注重耐储、抗病抗虫、抗寒等性状，导致口感下降，乃至发苦。
「这可能是生物育种技术发达的後遗症，我们要引以为戒啊。」
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