第720章 姬松茸扶贫再创佳绩
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如果能培育出一个兼具抗性、高产、好吃的西兰花品种，对种子出海确实大有裨益。
李明坤很认可这个育种目标。
陈家志又问了问种苗的事，目前元谋、太仓、湛江、青岛、京城五大种苗工厂都已投入使用。但除了元谋和太仓，其余三大工厂都是在亏本经营。
李明坤的压力还是很大的。
他也主动提出想把种子业务交出来，专职管理种苗业务。
陈家志说：「目前还没合适人选，只能你先顶着，种子业务上，我会多关注。」
「也对，毕竞你才是云岭种业总经理。」
李明坤揶揄道，他自然也曾幻想过这个位置，只是也清楚自身能力不够。
种子种苗能出成绩的地方，有一部分原因是因为基础够好，完全独自开发的业务基本没有。李明坤走後，陈家志翻了翻云岭种业种子业务的情况。
主推品种：绿宝70、油绿703、板蓝根菜心、大骨青空心菜、鸡心芥、云秀和超越西兰花、大利生菜、鸡腿芥兰、西兰苔，以及一批叶菜品种。另外，还有提纯复壮的苦瓜、丝瓜、等品种。
然而，真正能上台面的也就绿宝70、油绿703、云秀西兰花、大利生菜几个。
其余的基本以菜场自用为主，外销仅在友谊农资有很少的量。
这就是没有经销商体系的坏处，除了特别火爆的品种，其余的想推广很难。
当下时代，线下店铺才是种子销售的主流渠道。
农民通常都是去店里买种子。
只有极少数菜农或大户会通过电话订购，再邮寄送达。
陈家志前世在蓉城种菜时，买种子就是通过电话从花城订购种子。
种子公司如果出新品种了，也会在接到订单时顺势推销。
陈家志在笔记本上写下电话销售，这是一条路。
最核心的还是田间现场会，这是能直接与农民面对面接触的机会。
技术推广队伍还得持续扩大。
陈家志跟着联系了毛毅，让其招聘更多的技术人员，通过田间示范带动种子销售。
至於经销商体系，陈家志也在考虑，目前经销商很重要，但在更远的未来，电商普及後，经销商就没那麽重要了。
而且菜心、芥兰等粤菜，地域性很明显，以华南为主。
其余两个发展中的主产区云南、宁夏，靠谱鲜生同样有很强的影响力。
前世的长合种业也没经销商，但种菜心芥兰的，即使远在千里之外，也知道买谁家的种子。只有番茄、胡萝卜、菠菜等菜种较为依赖经销商体系。
但现在又没代表性品种。
考虑过後，陈家志仍放弃了经销商体系。
这是国内的营销策略。
而要想种子出海，就需要海外的种子经销商了。
陈家志又想到了西兰花，石冬阳在5月时参加了哥本哈根的世界种子大会，近期有美国客户复购。给出的反馈是国外西兰花品种口感偏苦。
因为从美国加州到日本的港口，运输过程至少得二三十天，这种需求导致美国的西兰花品种以耐储、耐运输、抗性高为育种目标。
生物育种技术也利於培育类似的品种。
但按陈家志所学过的育种知识，这会导致种质资源单一化，最终出现「菜没菜味』的结局。也就是说，欧美的西兰花品种口感可能会越来越「苦』。
陈家志还想起前世看过的新闻，奥运会期间，各国运动员都特别喜欢吃西兰花等国产蔬菜。有没有可能国外的西兰花品种口感普遍是苦的？
沿着这个方向思考，陈家志打开了一条思路，在西兰花种子出海上，可以走口感路线。
可能大农场不喜欢这样的品种，但美国大城市郊区也有小农场，大部分普通人只能被迫吃「苦』西兰花，但要有的选，国产西兰花口感肯定更受欢迎。
而且，大型西兰花农场往往被很多大型种企盯着，竞争激烈，小农场就不一样了，一些都市农场也应更喜欢口感好的西兰花。
何况，也不止美国种西兰花，土耳其、义大利、荷兰也都是重要的蔬菜产区。
想了一会儿，陈家志就豁然开朗。
种子想要成功出海，也得从找准育种目标出发，即产量高、抗性强，但还得有足够好的口感。三个指标得保持平衡，而不能当一个偏科生。
只要长久坚持下去，种子出海必然能成。
「看来生物育种技术是把双刃剑。」陈家志心里有了更多的明悟。
不出意外，国外有一部分地区也走上了「菜没菜味』的道路，这与实际的消费需求相违背了。现在可能还没那麽明显，但再等5年、10年、20年，这种现象可能就更明显。
而这就是云岭种业「既要，又要，还要』式育种的机会，虽然慢，但只要积累足够深厚，就有可能培育出世界级的品种。
陈家志确定思路後，便召集科研中心的育种家门开会，明确了「产量高、抗性强、好吃』的育种目标。这是条很艰难的道路，与国内主流育种路线不符，许多专家心里都有疑虑。
这时，靠谱鲜生雄厚的资金又成了坚强的後盾。
与此同时。
沪市。
一则有关沪滇协作的报导迅速在市内传播。
徐迪陪同一名领导亲自去进行了调研。
有关报导在沪市、在全国范围内都引起了巨大反响。
故事从一年前开始。
2003年5月，陈家志在会上勾勒了未来的发展蓝图。
会议结束後不久，陈正旭就到各省市区去调研考察食用菌基地。
云南文山州是避不开的地方，这里有稼依菜场，还有富宁的食用菌基地。
几经辗转後，陈正旭来到了「低纬度，高海拔』的麻栗坡县。
提到麻栗坡，很多人都很陌生，但要提到对越自卫反击战的老山战役，很多70、80後便会恍然想起一些片段。
麻栗坡99.9%为山区，连绵起伏的群山阻挡了麻栗坡人民发展致富的脚步。
1996年时，沪市第一批援滇干部来到了麻栗坡，援建了教学楼，改善了卫生治疗条件，但对於发展经济始终无从下手。
陈正旭便是在援滇干部、县委常委苏瑜的带领下来到了麻粟镇南油村。
没有石子路，没有水泥路，村民进出村子走的是最原始的土路，土路仅1米左右宽。
从悬崖边向下望去，就能看到县城，但却要绕行三十多里路，有村民自嘲：「只要敢从悬崖上跳下去，直接就能到县城，让人恼火的是後果严重，承担不起。」
苏瑜陪着陈正旭走了大半山路，也深知地理劣势，他怕把投资商吓跑了。
「陈总，其实可以在县城旁边种姬松茸，山里条件太差了。」
陈正旭指着山上，道：
「这里其实是块宝地，低纬度、高海拔的气候环境和姬松茸原产地巴西圣保罗草原极为类似，非常适宜姬松茸的生长。」
他认为这里比富宁的基地强多了，和田林浪平镇不相上下。
「苏县长，要想富，先修路，麻栗坡和南油村想发展起来，这路必须得修！」
「麻栗坡穷，哪里来的钱修路。」苏瑜为难的道：「粤旺能不能……」
他话没说完，陈正旭已听明白了，「苏县长，除了修路，要想种植姬松茸，还得有合适的大棚。此前在富宁县的食用菌项目大棚，是从援滇资金里出的。
总不能到了麻栗坡，修路和建大棚都由粤旺来出吧，我们还要提供资金、技术和种子。」
陈正旭的意思也很明了，事情他都做完了，还要政府有何用？
麻栗坡气候环境虽说很合适，但也不是不可替代。
「陈总，请给我两天时间，一定给你一个满意的答覆。」
两天後，苏瑜带着南油村书记李祥来了，这是一个叼着菸袋的中老年男人，皮肤晒成了古铜色。李祥固执、迂腐、古板，但当着陈正旭的面，敢掷地有声的拍板。
「要给村里修路，我们出不了钱，但每家都能出劳力，修路期间，谁敢闹事，我就弄死谁！」苏瑜也说：「财政上尽最大努力，可以从援滇资金中出一笔钱，但大头还得用在教育和医疗卫生上。」「行吧。」
陈正旭是做好了随时撤资的准备在做这个项目。
扶贫的事经历多了，见多了，必然会遇到很多烂事，这时候跑路就要果断。
然而，麻栗坡和南油村都没给粤旺跑路的机会。
援滇干部、县委常委苏瑜全力保障项目不受外力影响，村书记李祥每天都准时出现在工地上。几个月後，当市领导徐迪带着领导来调研时，南油村通车了。
一条可供两车并行的水泥路穿过门楼，沿着山势蜿蜒通向村中。
在村口路边还立了块牌子，「欢迎你来到南油巴西菇基地，请减速慢行。」
徐迪和领导进入南油村姬松茸种植基地调研，每个大棚内都密密地排列着四五层姬松茸支架，每层支架上都厚厚地铺着培养土。
一颗颗姬松茸从土里冒出头来，十分养眼。
村民将大小符合采摘要求的姬松茸手工摘下，削掉根部的浮土、菌丝後，引入山泉水清洗，再送入不远处的烘乾房进行持续30多个小时的低温烘乾。
等姬松茸内外彻底被烘乾後，再根据其品质进行分拣、包装。
最後，这些姬松茸会卖到花城、沪市，或者出口到东南亚、日本、韩国。
粤旺的驻村技术员给领导算了一笔帐。
当地每年有6个月左右的时间适宜种植姬松茸，每月能收2茬，1个大棚一茬的毛收入是5000元。因此平均每个大棚年产值约6万元。
目前，一共建立了30座共8500平方米的钢结构大棚，由15户家庭承包，从根本上扭转了他们的生活贫困状态。
此外，30个大棚每天需要人工100人次以上，按照每人每天10块的标准发放劳务费，又能带动更多的贫困人口提高收入。
据统计，仅姬松茸种植项目，便惠及贫困户620户2392人。
一个绝对贫困区域在企业投资项目带领下，不到一年就脱贫了。
当然，企业前期的投入很重，也承担了巨大风险，一年下来，产值不低，但愣是没赚着钱，钱都拿去修路和盖大棚了。
但有关报导一出，粤旺在麻栗坡的一年就没忙活。
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李明坤很认可这个育种目标。
陈家志又问了问种苗的事，目前元谋、太仓、湛江、青岛、京城五大种苗工厂都已投入使用。但除了元谋和太仓，其余三大工厂都是在亏本经营。
李明坤的压力还是很大的。
他也主动提出想把种子业务交出来，专职管理种苗业务。
陈家志说：「目前还没合适人选，只能你先顶着，种子业务上，我会多关注。」
「也对，毕竞你才是云岭种业总经理。」
李明坤揶揄道，他自然也曾幻想过这个位置，只是也清楚自身能力不够。
种子种苗能出成绩的地方，有一部分原因是因为基础够好，完全独自开发的业务基本没有。李明坤走後，陈家志翻了翻云岭种业种子业务的情况。
主推品种：绿宝70、油绿703、板蓝根菜心、大骨青空心菜、鸡心芥、云秀和超越西兰花、大利生菜、鸡腿芥兰、西兰苔，以及一批叶菜品种。另外，还有提纯复壮的苦瓜、丝瓜、等品种。
然而，真正能上台面的也就绿宝70、油绿703、云秀西兰花、大利生菜几个。
其余的基本以菜场自用为主，外销仅在友谊农资有很少的量。
这就是没有经销商体系的坏处，除了特别火爆的品种，其余的想推广很难。
当下时代，线下店铺才是种子销售的主流渠道。
农民通常都是去店里买种子。
只有极少数菜农或大户会通过电话订购，再邮寄送达。
陈家志前世在蓉城种菜时，买种子就是通过电话从花城订购种子。
种子公司如果出新品种了，也会在接到订单时顺势推销。
陈家志在笔记本上写下电话销售，这是一条路。
最核心的还是田间现场会，这是能直接与农民面对面接触的机会。
技术推广队伍还得持续扩大。
陈家志跟着联系了毛毅，让其招聘更多的技术人员，通过田间示范带动种子销售。
至於经销商体系，陈家志也在考虑，目前经销商很重要，但在更远的未来，电商普及後，经销商就没那麽重要了。
而且菜心、芥兰等粤菜，地域性很明显，以华南为主。
其余两个发展中的主产区云南、宁夏，靠谱鲜生同样有很强的影响力。
前世的长合种业也没经销商，但种菜心芥兰的，即使远在千里之外，也知道买谁家的种子。只有番茄、胡萝卜、菠菜等菜种较为依赖经销商体系。
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因为从美国加州到日本的港口，运输过程至少得二三十天，这种需求导致美国的西兰花品种以耐储、耐运输、抗性高为育种目标。
生物育种技术也利於培育类似的品种。
但按陈家志所学过的育种知识，这会导致种质资源单一化，最终出现「菜没菜味』的结局。也就是说，欧美的西兰花品种口感可能会越来越「苦』。
陈家志还想起前世看过的新闻，奥运会期间，各国运动员都特别喜欢吃西兰花等国产蔬菜。有没有可能国外的西兰花品种口感普遍是苦的？
沿着这个方向思考，陈家志打开了一条思路，在西兰花种子出海上，可以走口感路线。
可能大农场不喜欢这样的品种，但美国大城市郊区也有小农场，大部分普通人只能被迫吃「苦』西兰花，但要有的选，国产西兰花口感肯定更受欢迎。
而且，大型西兰花农场往往被很多大型种企盯着，竞争激烈，小农场就不一样了，一些都市农场也应更喜欢口感好的西兰花。
何况，也不止美国种西兰花，土耳其、义大利、荷兰也都是重要的蔬菜产区。
想了一会儿，陈家志就豁然开朗。
种子想要成功出海，也得从找准育种目标出发，即产量高、抗性强，但还得有足够好的口感。三个指标得保持平衡，而不能当一个偏科生。
只要长久坚持下去，种子出海必然能成。
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不出意外，国外有一部分地区也走上了「菜没菜味』的道路，这与实际的消费需求相违背了。现在可能还没那麽明显，但再等5年、10年、20年，这种现象可能就更明显。
而这就是云岭种业「既要，又要，还要』式育种的机会，虽然慢，但只要积累足够深厚，就有可能培育出世界级的品种。
陈家志确定思路後，便召集科研中心的育种家门开会，明确了「产量高、抗性强、好吃』的育种目标。这是条很艰难的道路，与国内主流育种路线不符，许多专家心里都有疑虑。
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徐迪陪同一名领导亲自去进行了调研。
有关报导在沪市、在全国范围内都引起了巨大反响。
故事从一年前开始。
2003年5月，陈家志在会上勾勒了未来的发展蓝图。
会议结束後不久，陈正旭就到各省市区去调研考察食用菌基地。
云南文山州是避不开的地方，这里有稼依菜场，还有富宁的食用菌基地。
几经辗转後，陈正旭来到了「低纬度，高海拔』的麻栗坡县。
提到麻栗坡，很多人都很陌生，但要提到对越自卫反击战的老山战役，很多70、80後便会恍然想起一些片段。
麻栗坡99.9%为山区，连绵起伏的群山阻挡了麻栗坡人民发展致富的脚步。
1996年时，沪市第一批援滇干部来到了麻栗坡，援建了教学楼，改善了卫生治疗条件，但对於发展经济始终无从下手。
陈正旭便是在援滇干部、县委常委苏瑜的带领下来到了麻粟镇南油村。
没有石子路，没有水泥路，村民进出村子走的是最原始的土路，土路仅1米左右宽。
从悬崖边向下望去，就能看到县城，但却要绕行三十多里路，有村民自嘲：「只要敢从悬崖上跳下去，直接就能到县城，让人恼火的是後果严重，承担不起。」
苏瑜陪着陈正旭走了大半山路，也深知地理劣势，他怕把投资商吓跑了。
「陈总，其实可以在县城旁边种姬松茸，山里条件太差了。」
陈正旭指着山上，道：
「这里其实是块宝地，低纬度、高海拔的气候环境和姬松茸原产地巴西圣保罗草原极为类似，非常适宜姬松茸的生长。」
他认为这里比富宁的基地强多了，和田林浪平镇不相上下。
「苏县长，要想富，先修路，麻栗坡和南油村想发展起来，这路必须得修！」
「麻栗坡穷，哪里来的钱修路。」苏瑜为难的道：「粤旺能不能……」
他话没说完，陈正旭已听明白了，「苏县长，除了修路，要想种植姬松茸，还得有合适的大棚。此前在富宁县的食用菌项目大棚，是从援滇资金里出的。
总不能到了麻栗坡，修路和建大棚都由粤旺来出吧，我们还要提供资金、技术和种子。」
陈正旭的意思也很明了，事情他都做完了，还要政府有何用？
麻栗坡气候环境虽说很合适，但也不是不可替代。
「陈总，请给我两天时间，一定给你一个满意的答覆。」
两天後，苏瑜带着南油村书记李祥来了，这是一个叼着菸袋的中老年男人，皮肤晒成了古铜色。李祥固执、迂腐、古板，但当着陈正旭的面，敢掷地有声的拍板。
「要给村里修路，我们出不了钱，但每家都能出劳力，修路期间，谁敢闹事，我就弄死谁！」苏瑜也说：「财政上尽最大努力，可以从援滇资金中出一笔钱，但大头还得用在教育和医疗卫生上。」「行吧。」
陈正旭是做好了随时撤资的准备在做这个项目。
扶贫的事经历多了，见多了，必然会遇到很多烂事，这时候跑路就要果断。
然而，麻栗坡和南油村都没给粤旺跑路的机会。
援滇干部、县委常委苏瑜全力保障项目不受外力影响，村书记李祥每天都准时出现在工地上。几个月後，当市领导徐迪带着领导来调研时，南油村通车了。
一条可供两车并行的水泥路穿过门楼，沿着山势蜿蜒通向村中。
在村口路边还立了块牌子，「欢迎你来到南油巴西菇基地，请减速慢行。」
徐迪和领导进入南油村姬松茸种植基地调研，每个大棚内都密密地排列着四五层姬松茸支架，每层支架上都厚厚地铺着培养土。
一颗颗姬松茸从土里冒出头来，十分养眼。
村民将大小符合采摘要求的姬松茸手工摘下，削掉根部的浮土、菌丝後，引入山泉水清洗，再送入不远处的烘乾房进行持续30多个小时的低温烘乾。
等姬松茸内外彻底被烘乾後，再根据其品质进行分拣、包装。
最後，这些姬松茸会卖到花城、沪市，或者出口到东南亚、日本、韩国。
粤旺的驻村技术员给领导算了一笔帐。
当地每年有6个月左右的时间适宜种植姬松茸，每月能收2茬，1个大棚一茬的毛收入是5000元。因此平均每个大棚年产值约6万元。
目前，一共建立了30座共8500平方米的钢结构大棚，由15户家庭承包，从根本上扭转了他们的生活贫困状态。
此外，30个大棚每天需要人工100人次以上，按照每人每天10块的标准发放劳务费，又能带动更多的贫困人口提高收入。
据统计，仅姬松茸种植项目，便惠及贫困户620户2392人。
一个绝对贫困区域在企业投资项目带领下，不到一年就脱贫了。
当然，企业前期的投入很重，也承担了巨大风险，一年下来，产值不低，但愣是没赚着钱，钱都拿去修路和盖大棚了。
但有关报导一出，粤旺在麻栗坡的一年就没忙活。
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