第807章 值得等待
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段君华戴着草帽,穿着短袖,手里还拿着件外穿的衬衫,听到周辉的问话,回道:「是有这麽一个番茄品种。」
他也注意到了陈家志,想了想,便继续说:
「能抗番茄病毒病,耐储也还可以,但产量表现一般,现在定位比较尴尬,课题组正在犹豫要不要进行下一步的适应性种植和品种审定。」
陈家志问道:「产量能达到多少斤?」
段君华说:「一万余斤还是没问题,但再往上就到顶了,相比现在主流品种,产量差距还是比较明显,想推广会很吃力。」
陈家志沉吟了会儿,问道:「市面上能抗病毒病的番茄品种多吗?」
段君华说:「有少许这样的品种,但也不是主流,不受种植户待见。」
陈家志:「这是现在病毒病还不严重,但照国内蔬菜产业的发展速度,出现更严重的病害是必然的事。云岭种业可以亏本,但培育出了这样的品种就要审定备用,有备无患,市场机会出现了後可不等人。」段君华想了片刻,心中的天平迅速倒向另一方。
「老板,我懂了,今年会对鸿运番茄进行试种。」
陈家志知道了这个番茄品种的名字:鸿运,寓意很吉祥。
「这样,给我准备点种子,我过段时间带到山东去,在寿光也进行试种。」
元谋冬早番茄过了适播期,山东却正好合适,同时山东也是国内番茄种子竞争最激烈的市场。段君华点头道:「好,我马上让人准备。」
和周辉、段君华的交流,让陈家志感觉育种科研中心的种质库似乎是个小宝藏。
不时就有惊喜。
换个角度想,很多科研人员可能不识货,让明珠蒙尘。
很多品种可能现在价值不高,未来却可能很有价值。
这是育种人员的局限性,会根据市场需要育种,但又很难精准把控未来市场脉络。
而陈家志就不一样了,这是他的强项。
接下来两天,陈家志在从事去雄授粉除杂等工作的同时,也在有意对种质库进行摸底。
这一摸,还真让他又发现了些有潜力或者有意思的品种。
如皱叶菜。
这是未来的一个网红品种,常被90後和00後拿来烫火锅。
皱叶菜属於十字花科芸苔属甘蓝的一个变种,既可食叶,又可食蔓和榨汁。
嫩叶是其主要食用部位,富含多种维生素和矿物元素,不仅可烫火锅、炒食和作轻食沙拉,还可作蔬菜面食,食用场景丰富多样。
当陈家志首次在育种地里发现皱叶菜时,惊喜莫名。
同样,皱叶菜也没有受到科研人员的重视,因为其外表不太讨喜,尤其在放养状态下,皱巴巴的叶片和菜苔上还沾有泥土。
陈家志当即就抓住梁涛,让他重视皱叶菜,还一起品尝了皱叶菜,乃至进行营养成份检测。口感稍显一般,但营养成份结果让人很惊喜。
每100g皱叶菜的蛋白质含有5.26g,是西兰花的1.5倍。
同时还含有6.26g的膳食纤维,4.37mg的胡萝卜素。
152mg的维生素C含量大约是猕猴桃的2.5倍。
此外,还有丰富的钙元素、锌元素、维生素K和多种胺基酸。
总之,这是一种很健康的蔬菜。
当梁涛从实验室出来时,都还没从震惊中走出来。
我苦心专研杂交菜心育种,结果你告诉我,处於边缘不受重视的皱叶菜才是最有价值的材料?梁涛要破防了。
但皱叶菜只是陈家志发现的其中一个品种。
其它的还有水果黄瓜、牛排番茄等不受育种员待见的品种。
然而,未来市场对这些品种是存在需求的,有的甚至还是爆款。
如今都被陈家志挖掘了出来,口感上虽还有差距,但品种更新换代一两次後,就能推向市场。很多育种员险些破防,然而,陈家志这段时间却很愉快。
只是体验再好,他也不可能一直留在元谋。
陈家志离开的那天,一大票育种员夹道相送,终於把这个不按常理出牌的老板送走了。
三月中旬的花城,又到了繁花似锦的季节。
陈家志回来後,先突击处理了积攒的事务,再快速在菜场和市场视察了一圈,随即再度北上。他第一站放在了华北,先後去调研了京城和青岛种苗工厂。
经过又两年潜心耕耘,种苗工厂都已扭亏为盈。
如云秀、超越西兰花等品种,皆已成为市场主流。
此外,对外采购的蔬菜种子,配合长期筛选出的嫁接组合,在周边市场得到了更多认可,是苗厂贡献利润的主力。
美中不足的是种子成本偏高,不少品种都是进口的高价种子。
不过这两年也出现了新的变化。
首先是自有菜场对阳光番茄种苗的需求在提高。
另外,云岭种业也有黄瓜、茄子、球生菜等数个新品种投入了使用。
陈家志还带来了鸿运番茄种子,种子分成了三份。
其中两份给了两个种苗工厂,剩下一份,陈家志带到了寿光三元朱村。
送给了当地种苗公司的老板刘树。
刘树拿到种子後很惊讶,「陈总,你们培育出可比肩进口的番茄新品种了?」
陈家志微微摇头,「哪有那麽容易,只是一个有些特点的新品种。」
刘树有些失望,但又觉理所当然,宽慰道:「有成果总比没成果好。」
「是这样,刘总可以找人试着种种看。」
陈家志又介绍了下鸿运番茄的抗病毒病等特性,算是履行了曾经的承诺。
阳光番茄虽品质更好,但皮薄不耐储运的特点,直接导致收购商不愿收购,农民不愿种。
种苗公司即使育苗,也没有市场需求。
了解了鸿运番茄後,刘树叹了叹气,「可惜了,产量要能再高一两成,应该会有不错的市场。现在只能说聊胜於无,部分面积多的菜农,可能会多种一两个品种分担风险,但需求不会高。」陈家志笑了笑,「这已经比预期结果好了,我的育种团队差点就放弃了这个品种。」
刘树愣了愣,又莞尔一笑,「有这样的团队,迟早能培育出更好的番茄品种。
也能给洋鬼子一点厉害看看。」
陈家志喜欢和刘树聊天。
说话舒服是一方面,另一方面,通过刘树,能了解更多的行业动态。
当陈家志问起洋种子时,刘树开始了痛斥。
「记得前些年,我俩还在讨论进口番茄种子再涨价,要卖10元/粒了,你猜现在最快的番茄卖多少钱一粒?」
「15元一粒!」
陈家志挑眉道:「什麽番茄种子?」
刘树:「海泽拉的夏日阳光樱桃番茄,也是现在卖得最快的种子。」
海泽拉是以色列的蔬菜种子公司,在番茄种子领域很强。
旗下番茄种子长期卖得很贵。
除了小番茄,在大番茄上主要分为粉果大番茄和红果大番茄。
粉果大番茄现目前由国产品种占据主导,陕西金鹏种业是国内番茄种业的领军企业,金鹏8号在现下的粉果大番茄上有较高的市占率。
而红果大番茄就是洋种子领先了,海泽拉的189、144和瑞克斯旺的百利……
包括刘树用的都是这些品种。
其和外资种企经销商之间的博弈很厉害,经销商和欧美种企之间的博弈也很激烈。
闹矛盾都是很普遍的事。
「日韩种企呢?」听刘树一直在聊欧美种企,陈家志问起了日韩,尤其是阪田。
刘树笑道:「陈总是关心阪田和泷井的西兰花吧?」
陈家志没有否认。
刘树说:「在西兰花上,不得不承认云岭种业很厉害,把阪田打服了。
阪田和泷井的西兰花种子定价现在都要看云岭的脸色。」
刘树看了一眼陈家志,「短时间内,阪田和泷井应该都不会再有动作了。」
陈家志疑惑道:「为什麽?」
「相比欧美系公司市场欲望强,营销手段激烈,三天两头调整政策,日系种企则相对温和保守,专注於研发,渠道也主要是大渠道,政策稳定,经销商的忠诚度高。」
刘树补充道:「所以,超越西兰花打服了阪田後,已经放弃了在营销上对抗。」
陈家志沉吟道:「但他们选择了向前研发,这样的对手才需要更当心。」
阪田虽然在西兰花种子上失利了,但还有胡萝卜等其他优秀蔬菜品种。
另外,在花卉种子上,其也是数一数二的。
阪田种苗也一直是世界前十的蔬菜种子公司。
「那韩系种企呢?」
「韩系种企就有点不够看了。」
刘树说道:「韩系公司规模较小,集中在萝卜、胡萝卜、大白菜、辣椒等品系上,品种同质化很高,恶性竞争比国内还激烈,两三年就能把一个好品种的价格打下来。」
因为白玉春白萝卜的原因,陈家志还一直以为韩系种企也很强。
结果中看不中用。
陈家志和刘树聊了很多,从番茄聊到种企,再从种企又聊回种子。
除了番茄种子依赖进口,洋葱、茄子、胡萝卜、菠菜等洋种子的市占率都不低。
阪田七寸胡萝卜甚至已经涨到了1.2万元一罐。
陈家志还特意问了东方长茄,得知寿光种东方长茄的人很少,主要是布列塔,价格也卖得很贵,2000元一袋。
给人的印象都是「洋种子」虽然品质好,但是价格高,赚走了不少中国农民的钱。
从刘树的种苗公司出来,陈家志又联系了方智远,得知有关部门对相关现象也很重视。
国内蔬菜种子年消费量大约4~5万吨,洋种子已占了1万吨,占比约20%~25%,在部分高端种子上,市占率更高。
另外,在单价上也表现出了明显差距。
洋种子定价普遍是同类国产种子的3~20倍。
进出口上的价格差也同样明显。
我国出口种子量其实长期大於进口量,但出口金额却长期低於进口金额。
种种迹象都显示国内种子安全形势较为严峻,同时也受到了社会上的关注。
然而,想实现国产替代需要时间。
上面再急也没用。
陈家志这时表露了来意,云岭种业已培育出了几个还不错的品种。
如白雪、云雪洋葱,超级大根胡萝卜,长棒黑茄,鸿运番茄,菠坚强,乃至皱叶菜、牛排番茄等等品种「陈总的意思是想在品种审定上开绿灯?」
「还是方所长懂我。」
「适应性种植试验在做吗?」
「各个地方都在种,面积还不小。」
「我就多余问这句,你们那不是适应性种植,是直接见真招,就不怕种失败了吗?得~我又多问这句。」方智远一拍脑袋,感觉又问了个愚蠢的问题,失败了又如何,别人就是豪横。
何况这种方式比适应性种植试验效果来得更直接。
「只要结果是好的,我给你联系评委组。」
「麻烦方所长了。」
「但愿云岭能再出一个超越。」
陈家志感觉得到方智远和上层的着急,乃至於放宽了新品种审核。
对云岭来说,走後门容易了,但对其余人也一样。
国内新品种数量将进入井喷期。
同时,也意味着仿冒种子会增多,同质化变严重。
陈家志琢磨了会儿,发觉这对云岭的影响不大,他甚至希望有人仿冒阳光番茄。
进入四月後,北方各地都进入了春播繁忙期。
被陈家志寄予希望的蔬菜种子也都陆续播下、破土、发芽、成长。
与此同时,
远在美国西海岸的农场主莱昂·沃伦,在土地翻耕後,也将阳光番茄种苗移栽进了地里。
莱昂很重视,阳光番茄的浸种、播种、育苗都是他全程管理。
如今移栽也是。
这让莱昂的父亲莱德很困惑,莱昂从中国带回来的种子很不少,偏偏对阳光番茄很上心。
「莱昂,阳光番茄真有你说的那麽好麽?」
「不,它比我说的更好,我很难用言语去形容那种美味。」莱昂说:「再等一个多月你就知道了。」莱德表示很难受,形容得天花乱坠,却要等一个多月才能吃到嘴里。
这段时间对莱德来说很煎熬。
然而,当一个多月後,他把阳光番茄吃到嘴里时,又感觉值得等待。
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陈家志问道:「产量能达到多少斤?」
段君华说:「一万余斤还是没问题,但再往上就到顶了,相比现在主流品种,产量差距还是比较明显,想推广会很吃力。」
陈家志沉吟了会儿,问道:「市面上能抗病毒病的番茄品种多吗?」
段君华说:「有少许这样的品种,但也不是主流,不受种植户待见。」
陈家志:「这是现在病毒病还不严重,但照国内蔬菜产业的发展速度,出现更严重的病害是必然的事。云岭种业可以亏本,但培育出了这样的品种就要审定备用,有备无患,市场机会出现了後可不等人。」段君华想了片刻,心中的天平迅速倒向另一方。
「老板,我懂了,今年会对鸿运番茄进行试种。」
陈家志知道了这个番茄品种的名字:鸿运,寓意很吉祥。
「这样,给我准备点种子,我过段时间带到山东去,在寿光也进行试种。」
元谋冬早番茄过了适播期,山东却正好合适,同时山东也是国内番茄种子竞争最激烈的市场。段君华点头道:「好,我马上让人准备。」
和周辉、段君华的交流,让陈家志感觉育种科研中心的种质库似乎是个小宝藏。
不时就有惊喜。
换个角度想,很多科研人员可能不识货,让明珠蒙尘。
很多品种可能现在价值不高,未来却可能很有价值。
这是育种人员的局限性,会根据市场需要育种,但又很难精准把控未来市场脉络。
而陈家志就不一样了,这是他的强项。
接下来两天,陈家志在从事去雄授粉除杂等工作的同时,也在有意对种质库进行摸底。
这一摸,还真让他又发现了些有潜力或者有意思的品种。
如皱叶菜。
这是未来的一个网红品种,常被90後和00後拿来烫火锅。
皱叶菜属於十字花科芸苔属甘蓝的一个变种,既可食叶,又可食蔓和榨汁。
嫩叶是其主要食用部位,富含多种维生素和矿物元素,不仅可烫火锅、炒食和作轻食沙拉,还可作蔬菜面食,食用场景丰富多样。
当陈家志首次在育种地里发现皱叶菜时,惊喜莫名。
同样,皱叶菜也没有受到科研人员的重视,因为其外表不太讨喜,尤其在放养状态下,皱巴巴的叶片和菜苔上还沾有泥土。
陈家志当即就抓住梁涛,让他重视皱叶菜,还一起品尝了皱叶菜,乃至进行营养成份检测。口感稍显一般,但营养成份结果让人很惊喜。
每100g皱叶菜的蛋白质含有5.26g,是西兰花的1.5倍。
同时还含有6.26g的膳食纤维,4.37mg的胡萝卜素。
152mg的维生素C含量大约是猕猴桃的2.5倍。
此外,还有丰富的钙元素、锌元素、维生素K和多种胺基酸。
总之,这是一种很健康的蔬菜。
当梁涛从实验室出来时,都还没从震惊中走出来。
我苦心专研杂交菜心育种,结果你告诉我,处於边缘不受重视的皱叶菜才是最有价值的材料?梁涛要破防了。
但皱叶菜只是陈家志发现的其中一个品种。
其它的还有水果黄瓜、牛排番茄等不受育种员待见的品种。
然而,未来市场对这些品种是存在需求的,有的甚至还是爆款。
如今都被陈家志挖掘了出来,口感上虽还有差距,但品种更新换代一两次後,就能推向市场。很多育种员险些破防,然而,陈家志这段时间却很愉快。
只是体验再好,他也不可能一直留在元谋。
陈家志离开的那天,一大票育种员夹道相送,终於把这个不按常理出牌的老板送走了。
三月中旬的花城,又到了繁花似锦的季节。
陈家志回来後,先突击处理了积攒的事务,再快速在菜场和市场视察了一圈,随即再度北上。他第一站放在了华北,先後去调研了京城和青岛种苗工厂。
经过又两年潜心耕耘,种苗工厂都已扭亏为盈。
如云秀、超越西兰花等品种,皆已成为市场主流。
此外,对外采购的蔬菜种子,配合长期筛选出的嫁接组合,在周边市场得到了更多认可,是苗厂贡献利润的主力。
美中不足的是种子成本偏高,不少品种都是进口的高价种子。
不过这两年也出现了新的变化。
首先是自有菜场对阳光番茄种苗的需求在提高。
另外,云岭种业也有黄瓜、茄子、球生菜等数个新品种投入了使用。
陈家志还带来了鸿运番茄种子,种子分成了三份。
其中两份给了两个种苗工厂,剩下一份,陈家志带到了寿光三元朱村。
送给了当地种苗公司的老板刘树。
刘树拿到种子後很惊讶,「陈总,你们培育出可比肩进口的番茄新品种了?」
陈家志微微摇头,「哪有那麽容易,只是一个有些特点的新品种。」
刘树有些失望,但又觉理所当然,宽慰道:「有成果总比没成果好。」
「是这样,刘总可以找人试着种种看。」
陈家志又介绍了下鸿运番茄的抗病毒病等特性,算是履行了曾经的承诺。
阳光番茄虽品质更好,但皮薄不耐储运的特点,直接导致收购商不愿收购,农民不愿种。
种苗公司即使育苗,也没有市场需求。
了解了鸿运番茄後,刘树叹了叹气,「可惜了,产量要能再高一两成,应该会有不错的市场。现在只能说聊胜於无,部分面积多的菜农,可能会多种一两个品种分担风险,但需求不会高。」陈家志笑了笑,「这已经比预期结果好了,我的育种团队差点就放弃了这个品种。」
刘树愣了愣,又莞尔一笑,「有这样的团队,迟早能培育出更好的番茄品种。
也能给洋鬼子一点厉害看看。」
陈家志喜欢和刘树聊天。
说话舒服是一方面,另一方面,通过刘树,能了解更多的行业动态。
当陈家志问起洋种子时,刘树开始了痛斥。
「记得前些年,我俩还在讨论进口番茄种子再涨价,要卖10元/粒了,你猜现在最快的番茄卖多少钱一粒?」
「15元一粒!」
陈家志挑眉道:「什麽番茄种子?」
刘树:「海泽拉的夏日阳光樱桃番茄,也是现在卖得最快的种子。」
海泽拉是以色列的蔬菜种子公司,在番茄种子领域很强。
旗下番茄种子长期卖得很贵。
除了小番茄,在大番茄上主要分为粉果大番茄和红果大番茄。
粉果大番茄现目前由国产品种占据主导,陕西金鹏种业是国内番茄种业的领军企业,金鹏8号在现下的粉果大番茄上有较高的市占率。
而红果大番茄就是洋种子领先了,海泽拉的189、144和瑞克斯旺的百利……
包括刘树用的都是这些品种。
其和外资种企经销商之间的博弈很厉害,经销商和欧美种企之间的博弈也很激烈。
闹矛盾都是很普遍的事。
「日韩种企呢?」听刘树一直在聊欧美种企,陈家志问起了日韩,尤其是阪田。
刘树笑道:「陈总是关心阪田和泷井的西兰花吧?」
陈家志没有否认。
刘树说:「在西兰花上,不得不承认云岭种业很厉害,把阪田打服了。
阪田和泷井的西兰花种子定价现在都要看云岭的脸色。」
刘树看了一眼陈家志,「短时间内,阪田和泷井应该都不会再有动作了。」
陈家志疑惑道:「为什麽?」
「相比欧美系公司市场欲望强,营销手段激烈,三天两头调整政策,日系种企则相对温和保守,专注於研发,渠道也主要是大渠道,政策稳定,经销商的忠诚度高。」
刘树补充道:「所以,超越西兰花打服了阪田後,已经放弃了在营销上对抗。」
陈家志沉吟道:「但他们选择了向前研发,这样的对手才需要更当心。」
阪田虽然在西兰花种子上失利了,但还有胡萝卜等其他优秀蔬菜品种。
另外,在花卉种子上,其也是数一数二的。
阪田种苗也一直是世界前十的蔬菜种子公司。
「那韩系种企呢?」
「韩系种企就有点不够看了。」
刘树说道:「韩系公司规模较小,集中在萝卜、胡萝卜、大白菜、辣椒等品系上,品种同质化很高,恶性竞争比国内还激烈,两三年就能把一个好品种的价格打下来。」
因为白玉春白萝卜的原因,陈家志还一直以为韩系种企也很强。
结果中看不中用。
陈家志和刘树聊了很多,从番茄聊到种企,再从种企又聊回种子。
除了番茄种子依赖进口,洋葱、茄子、胡萝卜、菠菜等洋种子的市占率都不低。
阪田七寸胡萝卜甚至已经涨到了1.2万元一罐。
陈家志还特意问了东方长茄,得知寿光种东方长茄的人很少,主要是布列塔,价格也卖得很贵,2000元一袋。
给人的印象都是「洋种子」虽然品质好,但是价格高,赚走了不少中国农民的钱。
从刘树的种苗公司出来,陈家志又联系了方智远,得知有关部门对相关现象也很重视。
国内蔬菜种子年消费量大约4~5万吨,洋种子已占了1万吨,占比约20%~25%,在部分高端种子上,市占率更高。
另外,在单价上也表现出了明显差距。
洋种子定价普遍是同类国产种子的3~20倍。
进出口上的价格差也同样明显。
我国出口种子量其实长期大於进口量,但出口金额却长期低於进口金额。
种种迹象都显示国内种子安全形势较为严峻,同时也受到了社会上的关注。
然而,想实现国产替代需要时间。
上面再急也没用。
陈家志这时表露了来意,云岭种业已培育出了几个还不错的品种。
如白雪、云雪洋葱,超级大根胡萝卜,长棒黑茄,鸿运番茄,菠坚强,乃至皱叶菜、牛排番茄等等品种「陈总的意思是想在品种审定上开绿灯?」
「还是方所长懂我。」
「适应性种植试验在做吗?」
「各个地方都在种,面积还不小。」
「我就多余问这句,你们那不是适应性种植,是直接见真招,就不怕种失败了吗?得~我又多问这句。」方智远一拍脑袋,感觉又问了个愚蠢的问题,失败了又如何,别人就是豪横。
何况这种方式比适应性种植试验效果来得更直接。
「只要结果是好的,我给你联系评委组。」
「麻烦方所长了。」
「但愿云岭能再出一个超越。」
陈家志感觉得到方智远和上层的着急,乃至於放宽了新品种审核。
对云岭来说,走後门容易了,但对其余人也一样。
国内新品种数量将进入井喷期。
同时,也意味着仿冒种子会增多,同质化变严重。
陈家志琢磨了会儿,发觉这对云岭的影响不大,他甚至希望有人仿冒阳光番茄。
进入四月後,北方各地都进入了春播繁忙期。
被陈家志寄予希望的蔬菜种子也都陆续播下、破土、发芽、成长。
与此同时,
远在美国西海岸的农场主莱昂·沃伦,在土地翻耕後,也将阳光番茄种苗移栽进了地里。
莱昂很重视,阳光番茄的浸种、播种、育苗都是他全程管理。
如今移栽也是。
这让莱昂的父亲莱德很困惑,莱昂从中国带回来的种子很不少,偏偏对阳光番茄很上心。
「莱昂,阳光番茄真有你说的那麽好麽?」
「不,它比我说的更好,我很难用言语去形容那种美味。」莱昂说:「再等一个多月你就知道了。」莱德表示很难受,形容得天花乱坠,却要等一个多月才能吃到嘴里。
这段时间对莱德来说很煎熬。
然而,当一个多月後,他把阳光番茄吃到嘴里时,又感觉值得等待。
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