第785章 疯狂的生猪和羊肚菌
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当陈家志忙着育种时，靠谱鲜生其它板块仍在高歌猛进。
先是迟菜心、砂糖橘再度圆满收尾，冬春茬西兰花和种子等持续保持热度。
紧跟着，生猪和羊肚菌又迅速成了关注焦点。
春节过後，生猪价格上涨突然加速，华农公司出栏一头猪的净利润先是突破1000元，再又涨到1200元以上。
而对靠谱鲜生来说，出栏一头土猪，全环节的净利润已经超过了1600元，妥妥的暴利。每天士猪业务的净利润就高达65万元。
同时，猪肉价格高企也成为了社会关注的焦点，老百姓吐槽吃不起猪肉，猪肉消费量下滑。这直接对终端的零售猪肉档形成了较大的打击。
一些小型猪肉档在这一过程中不得不关店，丁诚和王亮按陈家志预先的指示，迅速收购了一批位置较好的猪肉档口，或者是达成合作。
这些档口对靠谱鲜生的实质作用不大，却能有效阻止壹号土猪的发展。
壹号土猪也是猪价上涨的受益者，只不过其和靠谱鲜生一样，在猪价上涨的浪潮中，保持了相对低调的发展。
资本市场的关注重点也在大型猪企上。
其中之一便是温氏集团。
一头猪利润高达1200元，其年出栏规模预测至少在400万头以上。
这便是48亿元的净利润。
温氏集团一时也成了资本市场的宠儿，多得到了众多关注。
相比生猪，粤旺的羊肚菌则是在食用菌行业掀起了另一场高潮。
2月份时，粤旺在云南玉溪的3000亩羊肚菌基地顺利出菇。
且通过去年几个实验大棚的种植测试，得到了亩产1500多斤羊肚菌的管理参数，由此进一步改善了羊肚菌种植技术。
从2月到3月，玉溪的羊肚菌大棚里，一个个羊肚菌撑起一把把褐色的小伞，密密麻麻的盛开在菌垄上，特有的清香弥漫在大棚里。
这里的羊肚菌规模化种植步入了第3个年头，迎来了超级丰收季。
工人们忙着采收，基地员工则在精心的监控着管理环境。
采摘期持续了40多天。
随着天气转暖，玉溪基地羊肚菌的采收才进入了尾期。
基地里，工人把最後几担羊肚菌挑出了大棚，到加工区进行称重。
副总经理罗勇、技术总监江望都守在现场。
刘轩在台秤上推了两下，报出最後一筐的重量，「48斤。」
坐在长木桌上的会计记下後，又立马拿过计算器，进行汇总计算。
「今天一共是7.35万斤。」
「算上此前的，今年玉溪基地一共采收了361.2万斤鲜羊肚菌，平均亩产量约1200斤。」「比预估产量还要高一些！」
称重现场立马爆发了一阵掌声，相比去年，今年的亩产量再一次得到了大幅提升。
如果价格能稳住，产量越高，效益也就越好。
刘轩问道：「罗总，今年羊肚菌种植面积大增，现在亩产量又大涨，4月份又正是其它地区的出菇高峰期，价格会不会受到影响啊？」
罗勇笑了笑，说：「我可以明确告诉你，今年羊肚菌的价格也很坚挺。」
有人问：「具体能卖多少钱一斤呢？」
「这就不好说了，但一亩羊肚菌，亩产值十万元以上还是肯定有的。」
罗勇说道：「去了买了菌种的，只要管理水平能跟上，今年应该能大赚一笔。」
刘轩脑海里浮现出了江明根的身影，其好像说要在3~5亩羊肚菌。
如果种成了，今年该发财了。
其余技术人员也不由浮想联翩，打工是肯定比不上自己种的。
罗勇和江望观察着技术员们的表情，无论这些人是走是留，对粤旺都不会有损失。
留下来，就是技术经验丰富的管理，走了，想种出高产优质的羊肚菌，就还会来公司买菌种和营养包。只有核心技术团队，才掌握了菌种技术，这些人都与公司有深度的利益绑定。
傍晚，罗勇将整理好的资料发给了陈正旭。
羊肚菌总产量、单产、一级品率、烘乾後的含水量等等。
邮件才发出没多久，陈正旭的电话便打了过来。
「罗总，恭喜。」
「这是大夥的功劳。」
陈正旭嗯了一声，说道：「其他产区的出菇管理也要跟上，今年羊肚菌供应，整体来说，供应偏紧张。」
罗勇讶然道：「库房里还有不少加工好的存货吧？」
陈正旭说：「不够，今年订单很多，不仅法国的公司增加了拿货量，欧洲又有新的企业找我们拿货。另外，日本、韩国方面的羊肚菌鲜货需求也在增加，订单应该会比较稳定，有长期拿货需求，价格也给到了80美元/kg。」
这是鲜货价。
罗勇心里微微一算，如果亩产1200斤羊肚菌，亩产值就超20万元了。
当然，帐不是这麽算的，亩产量提高了，一级品率却稍稍有所下滑。
但产量再提高一点，亩产值20万元并不是没有可能。
而且有长期拿货需求。
陈正旭又问：「按现在的情况，鲜货羊肚菌供应最迟能到什麽时候？」
罗勇抿了抿嘴唇，「甘肃临泽基地能持续到4月底，5月初就很少了。」
「能不能想想办法？」
鲜货羊肚菌的利润很诱人，陈正旭也想多维持一段时间。
罗勇凝眉想了想，说：「如果想继续延长采摘期，可能只有到青藏地区试试，等忙完这个月，我会亲自去选址。」
「辛苦了。」
陈正旭此刻在沪市武宁路的办公楼里，从2月份开始，他的主要精力就在羊肚菌上。
在去年的成功合作後，博尔德和SABAR0T两个公司便加大了羊肚菌的拿货量。
更为可观的增长来自日韩。
两国不仅对羊肚菌乾货需求旺盛，对鲜羊肚菌的需求也大幅增加。
虽然冷链物流成本高，但架不住价格高。
再有国内的消费需求也不少。
多方渠道发力之下，玉溪3000亩基地的羊肚菌产出差点跟不上需求。
好在进入四月後，其余六大产区相继出菇，第一批买了菌种的种植户也顺利出菇。
这才让产量跟上供应。
但陈正旭汇算了一下，即便种植面积和产量大增，等下半年时，粤旺也可能面临无羊肚菌可卖的局面。「还真是疯狂的市场。」
他把一份来自日本企业考察菌种育种制种基地的申请压下。
羊肚菌生产基地可以任你观看，但菌种基地，想都别想。
市场如此疯狂，他自然不能给日本人任何机会。
徐州，丰县。
村民江明根与妻子穿梭在菌垄间忙着采收，脸上洋溢着丰收的喜悦。
他一边整理采收好的羊肚菌，一边对来访的记者说：
「这是去年11月份种下的，今年3月上旬开始出菇，在丰县农业部门的大力支持下，通过多次与技术人员对接，对菌种、温湿度、土壤精准地控制，预计今年的亩产量能有800多斤。按照现在的地头收购价，一亩能卖10万元以上！」
「好了，江叔，录制好了，你这羊肚菌种得在全县也首屈一指。」
「哈哈，我种菇也种了好多年了。」
江明根想起了在玉溪学习的经历，他这亩产800多斤，比玉溪应当也不差。
其并不知道粤旺已经把亩产提高到了1200多斤。
春回大地，各个地区的羊肚菌都纷纷冲破了土壤，像江明根这样的种植户并不少。
也成了当地的明星种植户，在相关部门的宣传下，名噪一时。
羊肚菌之名也广为流传。
其极高的亩产值更是备受关注，吸引了众多关注者，这些人都有强烈的羊肚菌种植意愿。
5月初，陈正旭、罗勇、江望、史乔松等一干与羊肚菌有关的高管都收到了大量拜访请求。全都想参观菌种基地，或是有意采购菌种、营养袋种植羊肚菌。
对前者，陈正旭采取了统一的拒之门外，或者只参观外围部门，对核心环节保密。
至於采购菌种，则是大力欢迎，并承诺给予详细的技术指导。
5月18日。
随着张家口、临泽等地的羊肚菌采收完，粤旺今年的羊肚菌采摘期正式宣告结束。
当陈正旭回顾这几个月羊肚菌的产量、销量与库存时，是又惊又喜。
玉溪基地产量最高，平均亩产约1200斤，约合257吨干品。
其中一级品约192吨，全部用於出口，且出口价格依旧坚挺，保持在了30万美元/吨，合计创汇约5785万美元。
其余六个千亩基地，产量稍低，但平均亩产也勉强破千斤。
销量以出口和内销结合，其中一级品实现销售额约3.8亿元。
一级品合计实现销售收入8.37亿元。
再加上约25%的二级品销售额，羊肚菌全年产值高达9个多亿。
「可惜了，没能破10亿。」
陈正旭摇头失笑，「人心不足蛇吞象，明年再破10亿也一样。」
他收敛心神，又开始加班审核罗勇递交的调整过後的发展规划。
青藏地区要新增育种基地，其余产区要增建菌种生产基地，羊肚菌生产基地也要扩。
陈正旭一直加班到了深夜。
不加班不行，羊肚菌结束後，姬松茸又要接替上市了，各地的菌草也进入了旺盛生长期。
改完规划後，陈正旭又转发了一份邮件给老板。
想到老板还在埋头专心做蔬菜育种，陈正旭就很是不解。
蔬菜种子再赚钱，能有羊肚菌赚钱麽？能有一亩20万元的产值麽？
这时，邮箱突然有了回复。
「收到，同意执行，早点休息。」
陈正旭点开，只有简短的一句话，心里却突然好受了些。
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紧跟着，生猪和羊肚菌又迅速成了关注焦点。
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而对靠谱鲜生来说，出栏一头土猪，全环节的净利润已经超过了1600元，妥妥的暴利。每天士猪业务的净利润就高达65万元。
同时，猪肉价格高企也成为了社会关注的焦点，老百姓吐槽吃不起猪肉，猪肉消费量下滑。这直接对终端的零售猪肉档形成了较大的打击。
一些小型猪肉档在这一过程中不得不关店，丁诚和王亮按陈家志预先的指示，迅速收购了一批位置较好的猪肉档口，或者是达成合作。
这些档口对靠谱鲜生的实质作用不大，却能有效阻止壹号土猪的发展。
壹号土猪也是猪价上涨的受益者，只不过其和靠谱鲜生一样，在猪价上涨的浪潮中，保持了相对低调的发展。
资本市场的关注重点也在大型猪企上。
其中之一便是温氏集团。
一头猪利润高达1200元，其年出栏规模预测至少在400万头以上。
这便是48亿元的净利润。
温氏集团一时也成了资本市场的宠儿，多得到了众多关注。
相比生猪，粤旺的羊肚菌则是在食用菌行业掀起了另一场高潮。
2月份时，粤旺在云南玉溪的3000亩羊肚菌基地顺利出菇。
且通过去年几个实验大棚的种植测试，得到了亩产1500多斤羊肚菌的管理参数，由此进一步改善了羊肚菌种植技术。
从2月到3月，玉溪的羊肚菌大棚里，一个个羊肚菌撑起一把把褐色的小伞，密密麻麻的盛开在菌垄上，特有的清香弥漫在大棚里。
这里的羊肚菌规模化种植步入了第3个年头，迎来了超级丰收季。
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随着天气转暖，玉溪基地羊肚菌的采收才进入了尾期。
基地里，工人把最後几担羊肚菌挑出了大棚，到加工区进行称重。
副总经理罗勇、技术总监江望都守在现场。
刘轩在台秤上推了两下，报出最後一筐的重量，「48斤。」
坐在长木桌上的会计记下後，又立马拿过计算器，进行汇总计算。
「今天一共是7.35万斤。」
「算上此前的，今年玉溪基地一共采收了361.2万斤鲜羊肚菌，平均亩产量约1200斤。」「比预估产量还要高一些！」
称重现场立马爆发了一阵掌声，相比去年，今年的亩产量再一次得到了大幅提升。
如果价格能稳住，产量越高，效益也就越好。
刘轩问道：「罗总，今年羊肚菌种植面积大增，现在亩产量又大涨，4月份又正是其它地区的出菇高峰期，价格会不会受到影响啊？」
罗勇笑了笑，说：「我可以明确告诉你，今年羊肚菌的价格也很坚挺。」
有人问：「具体能卖多少钱一斤呢？」
「这就不好说了，但一亩羊肚菌，亩产值十万元以上还是肯定有的。」
罗勇说道：「去了买了菌种的，只要管理水平能跟上，今年应该能大赚一笔。」
刘轩脑海里浮现出了江明根的身影，其好像说要在3~5亩羊肚菌。
如果种成了，今年该发财了。
其余技术人员也不由浮想联翩，打工是肯定比不上自己种的。
罗勇和江望观察着技术员们的表情，无论这些人是走是留，对粤旺都不会有损失。
留下来，就是技术经验丰富的管理，走了，想种出高产优质的羊肚菌，就还会来公司买菌种和营养包。只有核心技术团队，才掌握了菌种技术，这些人都与公司有深度的利益绑定。
傍晚，罗勇将整理好的资料发给了陈正旭。
羊肚菌总产量、单产、一级品率、烘乾後的含水量等等。
邮件才发出没多久，陈正旭的电话便打了过来。
「罗总，恭喜。」
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陈正旭嗯了一声，说道：「其他产区的出菇管理也要跟上，今年羊肚菌供应，整体来说，供应偏紧张。」
罗勇讶然道：「库房里还有不少加工好的存货吧？」
陈正旭说：「不够，今年订单很多，不仅法国的公司增加了拿货量，欧洲又有新的企业找我们拿货。另外，日本、韩国方面的羊肚菌鲜货需求也在增加，订单应该会比较稳定，有长期拿货需求，价格也给到了80美元/kg。」
这是鲜货价。
罗勇心里微微一算，如果亩产1200斤羊肚菌，亩产值就超20万元了。
当然，帐不是这麽算的，亩产量提高了，一级品率却稍稍有所下滑。
但产量再提高一点，亩产值20万元并不是没有可能。
而且有长期拿货需求。
陈正旭又问：「按现在的情况，鲜货羊肚菌供应最迟能到什麽时候？」
罗勇抿了抿嘴唇，「甘肃临泽基地能持续到4月底，5月初就很少了。」
「能不能想想办法？」
鲜货羊肚菌的利润很诱人，陈正旭也想多维持一段时间。
罗勇凝眉想了想，说：「如果想继续延长采摘期，可能只有到青藏地区试试，等忙完这个月，我会亲自去选址。」
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陈正旭此刻在沪市武宁路的办公楼里，从2月份开始，他的主要精力就在羊肚菌上。
在去年的成功合作後，博尔德和SABAR0T两个公司便加大了羊肚菌的拿货量。
更为可观的增长来自日韩。
两国不仅对羊肚菌乾货需求旺盛，对鲜羊肚菌的需求也大幅增加。
虽然冷链物流成本高，但架不住价格高。
再有国内的消费需求也不少。
多方渠道发力之下，玉溪3000亩基地的羊肚菌产出差点跟不上需求。
好在进入四月後，其余六大产区相继出菇，第一批买了菌种的种植户也顺利出菇。
这才让产量跟上供应。
但陈正旭汇算了一下，即便种植面积和产量大增，等下半年时，粤旺也可能面临无羊肚菌可卖的局面。「还真是疯狂的市场。」
他把一份来自日本企业考察菌种育种制种基地的申请压下。
羊肚菌生产基地可以任你观看，但菌种基地，想都别想。
市场如此疯狂，他自然不能给日本人任何机会。
徐州，丰县。
村民江明根与妻子穿梭在菌垄间忙着采收，脸上洋溢着丰收的喜悦。
他一边整理采收好的羊肚菌，一边对来访的记者说：
「这是去年11月份种下的，今年3月上旬开始出菇，在丰县农业部门的大力支持下，通过多次与技术人员对接，对菌种、温湿度、土壤精准地控制，预计今年的亩产量能有800多斤。按照现在的地头收购价，一亩能卖10万元以上！」
「好了，江叔，录制好了，你这羊肚菌种得在全县也首屈一指。」
「哈哈，我种菇也种了好多年了。」
江明根想起了在玉溪学习的经历，他这亩产800多斤，比玉溪应当也不差。
其并不知道粤旺已经把亩产提高到了1200多斤。
春回大地，各个地区的羊肚菌都纷纷冲破了土壤，像江明根这样的种植户并不少。
也成了当地的明星种植户，在相关部门的宣传下，名噪一时。
羊肚菌之名也广为流传。
其极高的亩产值更是备受关注，吸引了众多关注者，这些人都有强烈的羊肚菌种植意愿。
5月初，陈正旭、罗勇、江望、史乔松等一干与羊肚菌有关的高管都收到了大量拜访请求。全都想参观菌种基地，或是有意采购菌种、营养袋种植羊肚菌。
对前者，陈正旭采取了统一的拒之门外，或者只参观外围部门，对核心环节保密。
至於采购菌种，则是大力欢迎，并承诺给予详细的技术指导。
5月18日。
随着张家口、临泽等地的羊肚菌采收完，粤旺今年的羊肚菌采摘期正式宣告结束。
当陈正旭回顾这几个月羊肚菌的产量、销量与库存时，是又惊又喜。
玉溪基地产量最高，平均亩产约1200斤，约合257吨干品。
其中一级品约192吨，全部用於出口，且出口价格依旧坚挺，保持在了30万美元/吨，合计创汇约5785万美元。
其余六个千亩基地，产量稍低，但平均亩产也勉强破千斤。
销量以出口和内销结合，其中一级品实现销售额约3.8亿元。
一级品合计实现销售收入8.37亿元。
再加上约25%的二级品销售额，羊肚菌全年产值高达9个多亿。
「可惜了，没能破10亿。」
陈正旭摇头失笑，「人心不足蛇吞象，明年再破10亿也一样。」
他收敛心神，又开始加班审核罗勇递交的调整过後的发展规划。
青藏地区要新增育种基地，其余产区要增建菌种生产基地，羊肚菌生产基地也要扩。
陈正旭一直加班到了深夜。
不加班不行，羊肚菌结束後，姬松茸又要接替上市了，各地的菌草也进入了旺盛生长期。
改完规划後，陈正旭又转发了一份邮件给老板。
想到老板还在埋头专心做蔬菜育种，陈正旭就很是不解。
蔬菜种子再赚钱，能有羊肚菌赚钱麽？能有一亩20万元的产值麽？
这时，邮箱突然有了回复。
「收到，同意执行，早点休息。」
陈正旭点开，只有简短的一句话，心里却突然好受了些。
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