第758章 菠菜
不科学御兽小说推荐阅读：Apop之我在首尔当外教、赘婿出山、泥泞、股神传奇、乡村中医李茂阳、开局账号被盗，反手充值一百万、极品全能学生、推拿、最强狂兵、带着超市重返年代、都市：我的器官能自己强化、不装了，我有五个天仙姐姐！、国宝神鉴
「你现在该考虑怎麽种。」
陈家志手指在笔记本上点了点，「尤其是6~7月的菠菜，初夏季节的菠菜好种吗？」
国内出口日本的菠菜绝大部分来自山东。
但目前山东菠菜主要是春茬、秋茬和越冬茬，夏种菠菜很少。
易定干想了一会儿，道：「两个方案，一是在江苏、沪市、山东的基地种植耐热型菠菜。
二是发动坝上高原的合作农户种一部分菠菜，集团在宁夏、云南的菜场再分担一部分菠菜种植任务。」陈家志再问：「菜场有没有在高温季种菠菜的经验技术？」
这是赌行情，意味着面积不会少。
易定干摇了摇头，「只能往河北坝上高原、宁夏、云南走。」
陈家志颔首道：「这就涉及到储藏运输了，从内地到沿海，再从沿海到日本，运输时间不短，保鲜会是个麻烦。」
李才这时开口道：「这个有两条路线，一是加工，出口速冻菠菜和脱水菠菜。
二则是尝试鲜销，若时间上来不及，则可转为内销。」
李才面对二人，笑道：「通过这一年对菠菜市场的了解，国内很多大城市对夏季菠菜的消费需求都在快速增长。
而生产上，却并不能满足这一需求。
如果出口运转不顺畅，卖国内市场应当也会有不错的利润。」
这倒是陈家志的关注盲区。
他知道菠菜一般是春秋和冬天吃得比较多。
他问道：「现在菠菜消费量最大的区域在哪里？」
「就在广东。」李才笑了笑，「菠菜夏季消费需求在上涨，但本地除了粤北高山地区，却种不出菠菜，很依赖外运，有供应跟不上需求的趋势。」
这两年广东经济发展很好，外来人口多，自然也带动了蔬菜消费需求。
李才提供的信息就相当於为6月赌菠菜出口行情又上了一道保险。
出口、加工、内销，成功的可能性大幅提高。
「就这样定了，云南和宁夏的菜场，在6月份，在保证菜心芥兰的基础供应上，要多往菠菜上倾斜。坝上高原地区，也可与有合作基础的农户建立订单合同，但一定要把控住品质，没有把握就选择放弃。」
「行。」
易定干拿笔记下，说：「这样的话，江苏和沪市的基地就腾出来了，现在一共有1.3万亩地。江苏的9000亩西兰花基地，6月份可轮作生菜，7月份种一茬菜心，随後休耕。
沪市原有2000亩大棚，年初新建了2000亩，一共4000亩，除了供应本地的鸡毛菜，也可拿出部分地种生菜和菜心。」
陈家志帮着梳理了下，除了主攻的叶菜，辅助蔬菜也不能少。
也是既能出口，又能内销。
「再就是胡萝卜、洋葱…集团自有基地面积少，但对外采购又担心出口检疫不合格。
只能进行试错，适当在甘肃、云贵、河北坝上等高原地区采购，先搭建产销体系。」
「好！」
种什麽，种哪里，什麽时间段种，陈家志与易定干、李才两人讨论後，确定了大概的框架。达成共识後，陈家志才又召集了集团总部会议，各主要部门和菜场负责人都出席了会议。
会议很简洁有力，一个上午就搞定，下午各菜场负责人就又返回基地。
参会的众人都只领会到了一个要义：老板又要搏一搏了。
这就是最强的讯号。
消息传到各个菜场後，都引发了强烈的反应。
最先收到消息的是绿田农业和江心菜场，两个基地原本还在对大棚果菜进行下架收尾。
得知老板有新计划後，菜场各个小组就行动了起来。
江心菜场，北片一组，组长朱航戴着草帽，在榕树下给工人安排着工人。
「大棚里剩余的豇豆和苦瓜全拉秧了，把棚腾出来！」
有工人不解，「组长，豇豆和苦瓜都还有收啊！」
「我另有安排！」
朱航没有细说，和其他组一样，先清棚，整地、施肥、消毒也需要时间。
场长谢运良还没组织生产会议，但提了提集团会议内容。
朱航不知道其他人有何想法，但他想试试种菠菜。
菠菜夏季难种，原因之一是温度高、光照强、雨水多，但有大棚，可以通过遮阳降温、轻浇勤浇水解决再就是病虫害，这是最麻烦的。
以集团的农药使用标准，很容易病虫害失控，一失控，就是整棚整棚绝收。
所以消杀一定要到位。
还好前茬种的是豇豆、苦瓜等果菜，再多高温闷棚几天，病虫害发生机率会减少，再配合其余绿色防控措施，应当很有机会。
朱航多次去参加集团组织的技术培训，对绿色蔬菜生产、绿色防控有很深刻的认知。
让他有底气冒险。
风险越大，菜越贵。
江苏，响水。
四月的苏北平原春风变得温煦而湿润，朵朵自云悠然飘过。
白云之下，是一片由西兰花精心织就的绿毯。
西兰花绿毯层次分明，有的地块西兰花还在生长，有的地块已有工人在麻利的俯身采收。
「生菜、菜心？菠菜？」
田埂之上，场长简随风琢磨着菜业一部总经理胡春梅转达的会议内容。
生菜和菜心是给响水6~7月轮作的蔬菜品类。
但简随风多问了两句，得知老板6月最看好的是菠菜，他脑海里便总是会冒出菠菜。
想了会儿，简随风给霍连云打去了电话，聊起菠菜。
霍连云一听就知道老夥计的想法，「老简，集团会议上说的，平原地区5月份热起来後，就不能种菠菜了「谁说的5月份不能种菠菜？」
「老板说的。」
「那老板就不能有错吗？」
霍连云语噎。
简随风说道：「老霍，你是不是也觉得我说的有道理？」
「唔」」霍连云沉吟片刻，道：「种应该能种出来，就是怕不能通过小鬼子的检疫标准。」「怕什麽，反正往年轮作的菜也没赚钱。」
简随风说的很理直气壮，「而且才总也说了，夏季的菠菜不缺消费市场，小鬼子不要，还可以往韩国和东南亚卖嘛~」
「你在苏北，温度升温更慢，干嘛非得拉上我呀？」
「风云合璧嘛」
在云南、宁夏的菜场也相继得知了集团会议上的内容，菠菜、生菜等陈家志6月份看好的蔬菜，直接成了香饽饽。
而始作俑者陈家志，则在花城办公室里等来了何远航。
其是育种科研中心，菠菜课题组的组长，主要研究菠菜杂交育种。
天公不作美，窗外雨点哗哗地响。
何远航坐在椅子上，面前放着一本笔记本，给陈家志汇报着菠菜的育种情况。
「老板，目前菠菜杂交育种的难点，在於没有雌性系育种技术，缺乏优良的雌性系及自交材料。所以，课题组当下的工作重点，一是对国内种质资源库中保存的材料进行再次系统整理和监定。二是收集国内外的优良菠菜雌性系材料、商品性状优良的材料、抗病种质资源。」
菠菜也分雌雄。
对何远航在进行的工作，陈家志也有所了解，和汇报材料上的进度也没多大变化。
监定筛选出种质资源，才能创制资源，或者针对性的育种。
陈家志听完汇报，也说出了自己的想法。
「公司现在需要一个越夏种植的菠菜品种，大概率也是未来的种子需求趋势之一。」
「那就是要求菠菜具备耐热、耐抽苔、早熟等性状。」
何远航在笔上记下一笔，想了想，问：「老板，菜场最近就有种菠菜的计划？」
聊起这个，陈家志就略感头疼，他已知道底下菜场对菠菜的追捧。
即使种植难度大，如朱航、简随风、霍连云等人都打算尝试。
这些人也不偷偷干，向上进行了汇报。
易定干也把底下人的「请愿』以书面形式转达给了他，态度很明显，他也支持尝试越夏栽培。失败了一起承担，成功了共同获益。
陈家志还真不好拒绝。
「对，你有耐热的菠菜种子推荐麽？最好能是国产种子。」
何远航思索几秒，说：「如果是国产种子，华中农大培育的华菠1号较为合适，具有早熟、耐热、丰产、质优等特点，也是国内最早的杂交菠菜种子之一，2000年以前在长江流域种的比较多。」陈家志挑眉道：「现在呢？」
何远航摇了摇头，「以公司菜场的情况，最好还是选择进口种子更为稳妥。
现在国内用於生产的杂交种，也主要来自圣尼斯、先正达、阪田、泷井等公司，自主培育的菠菜一代杂种少，推广面积也有限。」
「明白了。」
陈家志也不是头铁之人，当即让何远航主导，根据实际情况，为各地菜场推荐合适的菠菜品种。何远航再记了一笔。
陈家志接着说：「除了越夏品种，我建议菠菜课题组可以试着在特色菠菜品种上进行提纯改良，或杂交。」
「老板指的是？」
「趴地菠菜和红梗菠菜。」
趴地菠菜是河南的特色菠菜之一，特点就是叶片趴在地上长，能更充分接受阳光，进行光合作用，霜後囗感非常好。
陈家志重生那年初春，趴地菠菜突然火了起来，所以记得比较牢。
红梗菠菜分两种。
其一也叫红根菠菜，根是红色的，种植历史也比较悠久。
但在现代农业种植中，因为红梗菠菜产量、抗性没有优势，种植面积大幅缩小。
然而，其口感和营养往往更胜一筹，趴地菠菜也是红梗菠菜的一种。
另一种红梗菠菜则是茎杆和叶脉是紫红色的，是一种特色蔬菜。
现阶段，在杂交菠菜育种上，国内还很难与国外竞争。
但在本土优良种子的改良上，靠谱鲜生也拥有渠道优势，能把优质菠菜卖出高价。
所以，趴地菠菜和红梗菠菜，是陈家志选定的另两个突破口。
「好，课题组会先进行这三个方向的育种。」
何远航点头应下，没有丝毫被干扰的不悦。
在科研中心呆的越久，他也逐渐了解了老板在选育种方向上的能力。
一选一个准，西兰花就是最好的例子。
如今轮到菠菜，选的方向听着也靠谱，这算是他的幸运。
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国内出口日本的菠菜绝大部分来自山东。
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易定干想了一会儿，道：「两个方案，一是在江苏、沪市、山东的基地种植耐热型菠菜。
二是发动坝上高原的合作农户种一部分菠菜，集团在宁夏、云南的菜场再分担一部分菠菜种植任务。」陈家志再问：「菜场有没有在高温季种菠菜的经验技术？」
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易定干摇了摇头，「只能往河北坝上高原、宁夏、云南走。」
陈家志颔首道：「这就涉及到储藏运输了，从内地到沿海，再从沿海到日本，运输时间不短，保鲜会是个麻烦。」
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二则是尝试鲜销，若时间上来不及，则可转为内销。」
李才面对二人，笑道：「通过这一年对菠菜市场的了解，国内很多大城市对夏季菠菜的消费需求都在快速增长。
而生产上，却并不能满足这一需求。
如果出口运转不顺畅，卖国内市场应当也会有不错的利润。」
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他知道菠菜一般是春秋和冬天吃得比较多。
他问道：「现在菠菜消费量最大的区域在哪里？」
「就在广东。」李才笑了笑，「菠菜夏季消费需求在上涨，但本地除了粤北高山地区，却种不出菠菜，很依赖外运，有供应跟不上需求的趋势。」
这两年广东经济发展很好，外来人口多，自然也带动了蔬菜消费需求。
李才提供的信息就相当於为6月赌菠菜出口行情又上了一道保险。
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沪市原有2000亩大棚，年初新建了2000亩，一共4000亩，除了供应本地的鸡毛菜，也可拿出部分地种生菜和菜心。」
陈家志帮着梳理了下，除了主攻的叶菜，辅助蔬菜也不能少。
也是既能出口，又能内销。
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田埂之上，场长简随风琢磨着菜业一部总经理胡春梅转达的会议内容。
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但简随风多问了两句，得知老板6月最看好的是菠菜，他脑海里便总是会冒出菠菜。
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「老板说的。」
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「你在苏北，温度升温更慢，干嘛非得拉上我呀？」
「风云合璧嘛」
在云南、宁夏的菜场也相继得知了集团会议上的内容，菠菜、生菜等陈家志6月份看好的蔬菜，直接成了香饽饽。
而始作俑者陈家志，则在花城办公室里等来了何远航。
其是育种科研中心，菠菜课题组的组长，主要研究菠菜杂交育种。
天公不作美，窗外雨点哗哗地响。
何远航坐在椅子上，面前放着一本笔记本，给陈家志汇报着菠菜的育种情况。
「老板，目前菠菜杂交育种的难点，在於没有雌性系育种技术，缺乏优良的雌性系及自交材料。所以，课题组当下的工作重点，一是对国内种质资源库中保存的材料进行再次系统整理和监定。二是收集国内外的优良菠菜雌性系材料、商品性状优良的材料、抗病种质资源。」
菠菜也分雌雄。
对何远航在进行的工作，陈家志也有所了解，和汇报材料上的进度也没多大变化。
监定筛选出种质资源，才能创制资源，或者针对性的育种。
陈家志听完汇报，也说出了自己的想法。
「公司现在需要一个越夏种植的菠菜品种，大概率也是未来的种子需求趋势之一。」
「那就是要求菠菜具备耐热、耐抽苔、早熟等性状。」
何远航在笔上记下一笔，想了想，问：「老板，菜场最近就有种菠菜的计划？」
聊起这个，陈家志就略感头疼，他已知道底下菜场对菠菜的追捧。
即使种植难度大，如朱航、简随风、霍连云等人都打算尝试。
这些人也不偷偷干，向上进行了汇报。
易定干也把底下人的「请愿』以书面形式转达给了他，态度很明显，他也支持尝试越夏栽培。失败了一起承担，成功了共同获益。
陈家志还真不好拒绝。
「对，你有耐热的菠菜种子推荐麽？最好能是国产种子。」
何远航思索几秒，说：「如果是国产种子，华中农大培育的华菠1号较为合适，具有早熟、耐热、丰产、质优等特点，也是国内最早的杂交菠菜种子之一，2000年以前在长江流域种的比较多。」陈家志挑眉道：「现在呢？」
何远航摇了摇头，「以公司菜场的情况，最好还是选择进口种子更为稳妥。
现在国内用於生产的杂交种，也主要来自圣尼斯、先正达、阪田、泷井等公司，自主培育的菠菜一代杂种少，推广面积也有限。」
「明白了。」
陈家志也不是头铁之人，当即让何远航主导，根据实际情况，为各地菜场推荐合适的菠菜品种。何远航再记了一笔。
陈家志接着说：「除了越夏品种，我建议菠菜课题组可以试着在特色菠菜品种上进行提纯改良，或杂交。」
「老板指的是？」
「趴地菠菜和红梗菠菜。」
趴地菠菜是河南的特色菠菜之一，特点就是叶片趴在地上长，能更充分接受阳光，进行光合作用，霜後囗感非常好。
陈家志重生那年初春，趴地菠菜突然火了起来，所以记得比较牢。
红梗菠菜分两种。
其一也叫红根菠菜，根是红色的，种植历史也比较悠久。
但在现代农业种植中，因为红梗菠菜产量、抗性没有优势，种植面积大幅缩小。
然而，其口感和营养往往更胜一筹，趴地菠菜也是红梗菠菜的一种。
另一种红梗菠菜则是茎杆和叶脉是紫红色的，是一种特色蔬菜。
现阶段，在杂交菠菜育种上，国内还很难与国外竞争。
但在本土优良种子的改良上，靠谱鲜生也拥有渠道优势，能把优质菠菜卖出高价。
所以，趴地菠菜和红梗菠菜，是陈家志选定的另两个突破口。
「好，课题组会先进行这三个方向的育种。」
何远航点头应下，没有丝毫被干扰的不悦。
在科研中心呆的越久，他也逐渐了解了老板在选育种方向上的能力。
一选一个准，西兰花就是最好的例子。
如今轮到菠菜，选的方向听着也靠谱，这算是他的幸运。
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