第108章 应聘丰泽园
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“去呗!都大老爷们还用我抓着吗?你那双腿白长了?”
苏文好笑的看着苏大彪。
“嘿嘿,就等你这句话了!”
苏大彪推着自行车就跟着六球出了院子,苏文也跟着几人一起出去了。
苏文只是给两人演示了几遍,彪子和六球就学会了,男的好像天生对这些东西学的快。
“文哥,有这玩意可是太快了,以后想去哪蹬上自行车就走了,真是方便啊!下午我就去镇上买一个!”
苏大彪一脸的羡慕。
“行,这过两天就要过年了,早买早享受!”
苏文话里的意思是买了自行车就对了,等到1953年开始,国内就开始了统购统销,有了票据的形态,但离全国普及还得一两年的时间。
早点买了也能省下自行车票了。
果不其然,到了下午,苏大彪就骑着一辆崭新的自行车回到了村里!
苏家庄立刻就热闹起来,村民们早上没看见苏文的自行车,下午闲聊的时候可看见了苏大彪的自行车了!
村里的村民们一个个围上来这摸摸那儿看看,兴奋的不得了!
“哎呦,这就是森林家的彪子吧!真是有出息啊,连自行车也买上了!”
“是啊,前段时间就见他们跟苏文那小子做买卖,一定是赚了钱了!”
“彪子这孩子务实,赚了钱也不乱花,给家里买了个大件,真是孝顺啊!”
“……”
苏大彪被夸的笑容满面,一脸得意的往家推去!
听到村民通知的苏森林,从大队部跑了出来,年底了,村里也要总一下账,这两天他正忙着呢。
当他看到苏大彪推着一辆崭新的自行车,笑着跑了过去!
“哎呀,我儿子真是孝顺啊!知道你爹我出远门不方便,还送给我一辆自行车呀!”
苏大彪刚听到苏森林的夸奖,脸上还带着笑容,可听到后面的话,脸上的笑容变成了错愕。
不是?
啥情况?
这是我买的自行车,怎么一转眼变成老爹的了?!
苏森林也不客气,上去一把接过苏大彪手里的自行车。
苏大彪为了自己的自行车赶紧劝道,“爹,你不会骑,还是我来吧!”
可苏森林二话没说,抬腿跨上自行车就骑了起来,这可把苏大彪惊的张大了嘴巴!
“咱们大队部有一辆自行车,我早就学会了,就是舍不得花钱买一辆而已!”
苏森林骑着自行车在村里溜达了一圈,对着屋里的媳妇大喊。
“老婆子,快出来,我带你兜兜风!”
苏大彪的娘笑着走了出来,很自然的坐在了自行车后座,揽住苏森林的腰。
她笑容满面的看着苏大彪,“咱儿子就是孝顺,这就给咱家买了一辆自行车!呵呵呵……”
苏森林一踩脚踏,带着媳妇就冲了出去,好好享受一下有自行车的浪漫!
只留下苏大彪站在原地风中凌乱……
他的自行车呀,从现在开始已经不属于他了!
时间匆匆,眨眼就进入1953年。
如今已经过了正月初八,也是时候出去找工作了。
苏文看着住在娘家的秦梦茹叮嘱了几句,
“媳妇,你就在家等着,我自己去城里一趟,等工作确定下来后再接你去城里。”
秦梦茹帮苏文整理了一下衣服也嘱咐道,
“当家的,要是在城里时间晚了,不用着急赶回家,在城里住上一晚,来回跑多累呀!”
“行,我知道了!”
苏文捏了一下秦梦茹的脸颊,骑上自行车就往四九城而去。
他已经在心里面有了打算,既然要去四九城应聘厨师,就直接去那种大餐馆!
像四九城的八大楼,东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼、春华楼。
六大园,同春园、玉华园、淮源园、畅春园、杏春园、丰泽园等。
这里面除了东兴楼已经关闭歇业,其他的还都在正常营业,生意还很好!
和平解放的四九城还是有很多遗老遗少、前朝官员、资本家的,他们手里有的是钱,之前富裕的生活还依然过着。
苏文要去的第一站就是丰泽园,丰泽园主打的一个鲁菜,像葱烧海参、砂锅鱼翅、糟熘鱼片、烩乌鱼蛋等都是店里的招牌菜。
何大清的糟熘三白,更是他的独门绝技。
这时候的四九城像八大楼、八大堂几乎全是鲁菜馆。
连国家招待外宾,代表的宴席就是鲁菜,属于高档宴席的标杆!
可以说是学会了鲁菜,就相当于在四九城彻底站稳了脚跟!
这鲁菜他当然要好好的学习学习了。
正月的京城,依旧寒冷。
一路上骑着自行车来的苏文终于来到了丰泽园门口。
看着眼前的丰泽园烫金色招牌,再看看里面的宾客座无虚席,热闹的很啊!
这时候正是正月,也是一年中宴会最多的时候,像是走亲访友、亲友相聚、公私席面等都络绎不绝。
苏文锁好自行车就进了店,他一进门,扑面的热气瞬间冲散身上的寒意。
此刻快要到了中午,大堂的客人早已开始了推杯换盏。
店里的伙计看见苏文衣着规整、气质沉稳,还以为是来店里赴宴的宾客,赶紧走过来招呼,
“同志,你好,你是有约啊?还是用餐啊?”
苏文摆了摆手,“我不是赴宴的,也不用餐,我是来应聘后厨厨师的!”
伙计听到苏文的话微微一怔,再次打量起苏文,年纪轻轻,一身中山装,身姿挺拔,完全不像店里的厨子啊?
店里的厨子不应该是身材壮硕,体型偏胖的吗?
(这是因为厨师常年试菜,伙食好才有的刻板印象。)
他赶紧回过神儿来,“啊,原来是应聘厨师的啊,最近店里确实比较忙,后厨也缺乏人手,你等等,我去楼上问问经理。”
“行,你去吧。”
苏文找了个空位置坐下,静等伙计的通知。
活了两辈子,他也是第一次来丰泽园应聘。
伙计转身快步穿过热闹的大堂,往二楼办公区走去。
楼上是丰泽园的雅间,当然也有阮学堂的办公室。
此时办公室内,丰泽园的老板阮学堂正低头核对着进货账本与订宴名单,记下明天所需的食材。
正月里来是新年,丰泽园的流水暴涨,宴席密集,正是他一年来生意最繁忙的时候,
就连后厨的厨师们都没给他们假期,等过了正月十五后再慢慢调休。
突然,门外传来了敲门声。
“进。”
阮学堂头都没抬,对着外面喊了一声。
店里的伙计推开门走了进来,“老板,楼下来了一位同志,说是想应聘咱后厨的厨子,我上来问问。”
阮学堂笔尖一顿,抬头看向店里的伙计,现在后厨确实很忙,多个人也能缓解一下后厨的压力,
像现在这样每天高强度运转,老师傅们也撑不住啊!
他对着伙计说道,“现在正是店里用人的时候,你把人带上来,我问问,看看手艺。”
“知道了!”
伙计听到命令,转身往楼下跑去,片刻便引着苏文走上二楼。
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苏文好笑的看着苏大彪。
“嘿嘿,就等你这句话了!”
苏大彪推着自行车就跟着六球出了院子,苏文也跟着几人一起出去了。
苏文只是给两人演示了几遍,彪子和六球就学会了,男的好像天生对这些东西学的快。
“文哥,有这玩意可是太快了,以后想去哪蹬上自行车就走了,真是方便啊!下午我就去镇上买一个!”
苏大彪一脸的羡慕。
“行,这过两天就要过年了,早买早享受!”
苏文话里的意思是买了自行车就对了,等到1953年开始,国内就开始了统购统销,有了票据的形态,但离全国普及还得一两年的时间。
早点买了也能省下自行车票了。
果不其然,到了下午,苏大彪就骑着一辆崭新的自行车回到了村里!
苏家庄立刻就热闹起来,村民们早上没看见苏文的自行车,下午闲聊的时候可看见了苏大彪的自行车了!
村里的村民们一个个围上来这摸摸那儿看看,兴奋的不得了!
“哎呦,这就是森林家的彪子吧!真是有出息啊,连自行车也买上了!”
“是啊,前段时间就见他们跟苏文那小子做买卖,一定是赚了钱了!”
“彪子这孩子务实,赚了钱也不乱花,给家里买了个大件,真是孝顺啊!”
“……”
苏大彪被夸的笑容满面,一脸得意的往家推去!
听到村民通知的苏森林,从大队部跑了出来,年底了,村里也要总一下账,这两天他正忙着呢。
当他看到苏大彪推着一辆崭新的自行车,笑着跑了过去!
“哎呀,我儿子真是孝顺啊!知道你爹我出远门不方便,还送给我一辆自行车呀!”
苏大彪刚听到苏森林的夸奖,脸上还带着笑容,可听到后面的话,脸上的笑容变成了错愕。
不是?
啥情况?
这是我买的自行车,怎么一转眼变成老爹的了?!
苏森林也不客气,上去一把接过苏大彪手里的自行车。
苏大彪为了自己的自行车赶紧劝道,“爹,你不会骑,还是我来吧!”
可苏森林二话没说,抬腿跨上自行车就骑了起来,这可把苏大彪惊的张大了嘴巴!
“咱们大队部有一辆自行车,我早就学会了,就是舍不得花钱买一辆而已!”
苏森林骑着自行车在村里溜达了一圈,对着屋里的媳妇大喊。
“老婆子,快出来,我带你兜兜风!”
苏大彪的娘笑着走了出来,很自然的坐在了自行车后座,揽住苏森林的腰。
她笑容满面的看着苏大彪,“咱儿子就是孝顺,这就给咱家买了一辆自行车!呵呵呵……”
苏森林一踩脚踏,带着媳妇就冲了出去,好好享受一下有自行车的浪漫!
只留下苏大彪站在原地风中凌乱……
他的自行车呀,从现在开始已经不属于他了!
时间匆匆,眨眼就进入1953年。
如今已经过了正月初八,也是时候出去找工作了。
苏文看着住在娘家的秦梦茹叮嘱了几句,
“媳妇,你就在家等着,我自己去城里一趟,等工作确定下来后再接你去城里。”
秦梦茹帮苏文整理了一下衣服也嘱咐道,
“当家的,要是在城里时间晚了,不用着急赶回家,在城里住上一晚,来回跑多累呀!”
“行,我知道了!”
苏文捏了一下秦梦茹的脸颊,骑上自行车就往四九城而去。
他已经在心里面有了打算,既然要去四九城应聘厨师,就直接去那种大餐馆!
像四九城的八大楼,东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、庆云楼、新丰楼、春华楼。
六大园,同春园、玉华园、淮源园、畅春园、杏春园、丰泽园等。
这里面除了东兴楼已经关闭歇业,其他的还都在正常营业,生意还很好!
和平解放的四九城还是有很多遗老遗少、前朝官员、资本家的,他们手里有的是钱,之前富裕的生活还依然过着。
苏文要去的第一站就是丰泽园,丰泽园主打的一个鲁菜,像葱烧海参、砂锅鱼翅、糟熘鱼片、烩乌鱼蛋等都是店里的招牌菜。
何大清的糟熘三白,更是他的独门绝技。
这时候的四九城像八大楼、八大堂几乎全是鲁菜馆。
连国家招待外宾,代表的宴席就是鲁菜,属于高档宴席的标杆!
可以说是学会了鲁菜,就相当于在四九城彻底站稳了脚跟!
这鲁菜他当然要好好的学习学习了。
正月的京城,依旧寒冷。
一路上骑着自行车来的苏文终于来到了丰泽园门口。
看着眼前的丰泽园烫金色招牌,再看看里面的宾客座无虚席,热闹的很啊!
这时候正是正月,也是一年中宴会最多的时候,像是走亲访友、亲友相聚、公私席面等都络绎不绝。
苏文锁好自行车就进了店,他一进门,扑面的热气瞬间冲散身上的寒意。
此刻快要到了中午,大堂的客人早已开始了推杯换盏。
店里的伙计看见苏文衣着规整、气质沉稳,还以为是来店里赴宴的宾客,赶紧走过来招呼,
“同志,你好,你是有约啊?还是用餐啊?”
苏文摆了摆手,“我不是赴宴的,也不用餐,我是来应聘后厨厨师的!”
伙计听到苏文的话微微一怔,再次打量起苏文,年纪轻轻,一身中山装,身姿挺拔,完全不像店里的厨子啊?
店里的厨子不应该是身材壮硕,体型偏胖的吗?
(这是因为厨师常年试菜,伙食好才有的刻板印象。)
他赶紧回过神儿来,“啊,原来是应聘厨师的啊,最近店里确实比较忙,后厨也缺乏人手,你等等,我去楼上问问经理。”
“行,你去吧。”
苏文找了个空位置坐下,静等伙计的通知。
活了两辈子,他也是第一次来丰泽园应聘。
伙计转身快步穿过热闹的大堂,往二楼办公区走去。
楼上是丰泽园的雅间,当然也有阮学堂的办公室。
此时办公室内,丰泽园的老板阮学堂正低头核对着进货账本与订宴名单,记下明天所需的食材。
正月里来是新年,丰泽园的流水暴涨,宴席密集,正是他一年来生意最繁忙的时候,
就连后厨的厨师们都没给他们假期,等过了正月十五后再慢慢调休。
突然,门外传来了敲门声。
“进。”
阮学堂头都没抬,对着外面喊了一声。
店里的伙计推开门走了进来,“老板,楼下来了一位同志,说是想应聘咱后厨的厨子,我上来问问。”
阮学堂笔尖一顿,抬头看向店里的伙计,现在后厨确实很忙,多个人也能缓解一下后厨的压力,
像现在这样每天高强度运转,老师傅们也撑不住啊!
他对着伙计说道,“现在正是店里用人的时候,你把人带上来,我问问,看看手艺。”
“知道了!”
伙计听到命令,转身往楼下跑去,片刻便引着苏文走上二楼。
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