第57章 得重新算账!
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铁公鸡摇了摇头:“最近我都没收到俏货,不过金老板如果有心想买,我可以让渔民们帮着想办法多留意。”
“那算了,我还是再去别处看看。”金志龙的门路多,没打算跟铁公鸡长期打交道。
“金老板,上好的淡干海参您要吗?刚晾好的,品质上乘。”张建国等两人谈完,凑了过来。
“多少钱一斤?”
“咱先不说钱,您先看东西,东西合适了再谈价格。”张建国眼珠子一转,说道。
“行。”
得了金志龙的话,张建国转身就回了家,没多久,提着一大兜干海参回来了。
金志龙打开袋子,从里面摸出几根海参,打眼一扫,忽然又愣住了:“你这海参上怎么没有盐?”
这年头海参的处理方式主要有三种,拉缸盐,盐干和淡干。
盐干是将处理好的海参,像是腌咸菜那样,一层盐一层粗盐的腌制在一起,腌够20天再晾晒。
拉缸盐海参是将处理好的海参用浓盐水腌制之后封坛,随吃随取,不晾干。
淡干前期处理和另外两种一样,到后面是利用少量淡盐水腌制,最后裹上草木灰晾干。
这三种方式不尽相同,可无论哪一种都少不了盐,所以处理好之后,海参外面都有析出的盐分。
可是金志龙发现,现在张建国送来的这些淡干海参上,却几乎没有析出盐分。这让他百思不得其解。
张建国也没藏着掖着,告诉对方自己处理海参,使用的是最新型的淡干技术。
“我一个海南朋友告诉我的,他是咱们本地的淡干方式在他们那里叫老淡干。”
“这种处理方式,叫做新工艺淡干。这种方法做出来的海参相比老方式的,形状要更规整,颜色均匀,且没有草木灰和盐等杂质残留,吃起来口感相比以前的要好得多。”
铁公鸡也凑了上来,拿起一条海参,仔细看着:“这海参处理得确实好,我老铁搞渔货这么多年了,都没见过这么靓的成色……”
“金老板你看,这刺,这肉质,弹性……”
金志龙摸着下巴:“这些海参我都要了,一斤一百五。”
这价格,铁公鸡的眼睛又直了。
他之前处理的老淡干,一斤也就一百块到一百二。
张建国的货物,一斤比他足足高出三十块!
“东西我都拿走,要是这海参确实像你说的口感突出,咱们以后少不了合作的机会。”金志龙拍拍张建国肩膀,笑了笑。
福昌大酒楼少东家抛出来的橄榄枝,张建国自然忙不迭答应。
送走金志龙,铁公鸡不无嫉妒地说:“建国,你小子真是走大运了。财运这么好,我看要不了多久你就要成为咱们临海村的首富了。”
张建国笑眯眯地:“铁叔说笑了。有您在,什么时候能轮得到我当首富啊?”
一边说,他一边拿出十五块钱,递给铁公鸡。
铁公鸡先是一愣,没敢接钱:“之前说好的,我只抽两个点。”
“剩下的是海参的抽成……”虽然两人之前谈买卖的时候,只说了灰星鲨要根据卖价给铁公鸡两成中介费。
可今天的海参也是在对方地界上成交的,而且铁公鸡还帮他说了不少好话。
有道是骑自行车逛酒吧,该省省该花花,在码头混,有些人情世故还是不能避免的。
离开收购站,张建国心情大好,灰星鲨鱼翅四百块,海参一千五,这波儿一共到手一千九。
除了钱,还有大概30斤左右的鲨鱼肉,这波儿血赚啊!
回到家,看到张建国带回来这么大一条鲨鱼,又得知他这一趟到手小两千元,全家人都沸腾了。
张建国把鱼扔在院子里的大盆里:“娘,这鱼肉太多了,咱们自己也吃不完。一会你把它们分一下,让松原给二姐、三姐、四姐她们都送去一点。”
他顿了顿,看向一旁三个前妻:“这回不是不给你们娘家送啊,只是他们离得太远,不太方便。”
他的三个前妻里,除了宋雅琴是本县其他镇的,剩下的两个,一个是邻县县城,一个是市里头的。
要问他为啥能娶到那么远的媳妇,张建国只想说,感谢上山下乡。
宋雅秋三人已经在着手处理鲨鱼肉,听到他这么说,不由得同时翻了个白眼。
这话说的,就跟他以前给她们娘家送过什么好东西似的。
安排完鲨鱼,张建国就回屋补觉。不补不行,每天凌晨出海,上午才回来,太累了。
当天张家的午餐桌上,摆上了红烧鲨鱼肉,鲨鱼酸辣汤,鲨鱼芹菜馅饺子,鲨鱼肉炖豆腐。
饭菜味道还不错,张建国吃了不少。吃饱了又问大姐,大姐夫的恢复情况。
张秋月说恢复得很好,今天上午老王头来给换药时候说,伤口位置好像长新肉芽了。
张建国总算放了心。
他帮大姐夫,一来是报恩,二来是也不想让大姐守寡。
这年头女人不容易,要是守了寡,以后更是难上加难。
吃完饭,张建国和李松原依旧各自补觉,家里的女人们则是开始织地笼网。
海边的女人总有做不完的活,织渔网,补网,赶海,做饭洗衣服……
就在张家众人各司其职的时候。
李家村,李家。
李宋氏坐在堂屋圈椅上,眯着眼睛假寐。
“娘,娘,我打听到消息了,大哥他没死。”
李青云边喊边跑进门。
李宋氏猛地睁开眼睛:“你确定?”
李青云点头:“确定!我已经打听清楚了,那天张建国把大哥带走之后,就给他请了大夫。那个大夫是个能人,这几天一直在给他治疗。”
“据说那个大夫亲口保证 大哥肯定能治好。”
“那他以后还能下海潜水吗?”李宋氏追问。
李青山对他们家来讲最大的价值就是能下海潜水,赚大钱。
当初靠着他这门手艺,养了李家一大家子。
李青云摇摇头:“这个不确定,但是娘,就算不能潜水了。大哥还有一把子力气在,就算他是去码头上卸货,一个月也能不少挣。”
他们之前肯放李青山走,是觉得他时日无多,留下也是累赘。
可他要是还能继续挣钱,那这笔账就要重新算了!
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“那算了,我还是再去别处看看。”金志龙的门路多,没打算跟铁公鸡长期打交道。
“金老板,上好的淡干海参您要吗?刚晾好的,品质上乘。”张建国等两人谈完,凑了过来。
“多少钱一斤?”
“咱先不说钱,您先看东西,东西合适了再谈价格。”张建国眼珠子一转,说道。
“行。”
得了金志龙的话,张建国转身就回了家,没多久,提着一大兜干海参回来了。
金志龙打开袋子,从里面摸出几根海参,打眼一扫,忽然又愣住了:“你这海参上怎么没有盐?”
这年头海参的处理方式主要有三种,拉缸盐,盐干和淡干。
盐干是将处理好的海参,像是腌咸菜那样,一层盐一层粗盐的腌制在一起,腌够20天再晾晒。
拉缸盐海参是将处理好的海参用浓盐水腌制之后封坛,随吃随取,不晾干。
淡干前期处理和另外两种一样,到后面是利用少量淡盐水腌制,最后裹上草木灰晾干。
这三种方式不尽相同,可无论哪一种都少不了盐,所以处理好之后,海参外面都有析出的盐分。
可是金志龙发现,现在张建国送来的这些淡干海参上,却几乎没有析出盐分。这让他百思不得其解。
张建国也没藏着掖着,告诉对方自己处理海参,使用的是最新型的淡干技术。
“我一个海南朋友告诉我的,他是咱们本地的淡干方式在他们那里叫老淡干。”
“这种处理方式,叫做新工艺淡干。这种方法做出来的海参相比老方式的,形状要更规整,颜色均匀,且没有草木灰和盐等杂质残留,吃起来口感相比以前的要好得多。”
铁公鸡也凑了上来,拿起一条海参,仔细看着:“这海参处理得确实好,我老铁搞渔货这么多年了,都没见过这么靓的成色……”
“金老板你看,这刺,这肉质,弹性……”
金志龙摸着下巴:“这些海参我都要了,一斤一百五。”
这价格,铁公鸡的眼睛又直了。
他之前处理的老淡干,一斤也就一百块到一百二。
张建国的货物,一斤比他足足高出三十块!
“东西我都拿走,要是这海参确实像你说的口感突出,咱们以后少不了合作的机会。”金志龙拍拍张建国肩膀,笑了笑。
福昌大酒楼少东家抛出来的橄榄枝,张建国自然忙不迭答应。
送走金志龙,铁公鸡不无嫉妒地说:“建国,你小子真是走大运了。财运这么好,我看要不了多久你就要成为咱们临海村的首富了。”
张建国笑眯眯地:“铁叔说笑了。有您在,什么时候能轮得到我当首富啊?”
一边说,他一边拿出十五块钱,递给铁公鸡。
铁公鸡先是一愣,没敢接钱:“之前说好的,我只抽两个点。”
“剩下的是海参的抽成……”虽然两人之前谈买卖的时候,只说了灰星鲨要根据卖价给铁公鸡两成中介费。
可今天的海参也是在对方地界上成交的,而且铁公鸡还帮他说了不少好话。
有道是骑自行车逛酒吧,该省省该花花,在码头混,有些人情世故还是不能避免的。
离开收购站,张建国心情大好,灰星鲨鱼翅四百块,海参一千五,这波儿一共到手一千九。
除了钱,还有大概30斤左右的鲨鱼肉,这波儿血赚啊!
回到家,看到张建国带回来这么大一条鲨鱼,又得知他这一趟到手小两千元,全家人都沸腾了。
张建国把鱼扔在院子里的大盆里:“娘,这鱼肉太多了,咱们自己也吃不完。一会你把它们分一下,让松原给二姐、三姐、四姐她们都送去一点。”
他顿了顿,看向一旁三个前妻:“这回不是不给你们娘家送啊,只是他们离得太远,不太方便。”
他的三个前妻里,除了宋雅琴是本县其他镇的,剩下的两个,一个是邻县县城,一个是市里头的。
要问他为啥能娶到那么远的媳妇,张建国只想说,感谢上山下乡。
宋雅秋三人已经在着手处理鲨鱼肉,听到他这么说,不由得同时翻了个白眼。
这话说的,就跟他以前给她们娘家送过什么好东西似的。
安排完鲨鱼,张建国就回屋补觉。不补不行,每天凌晨出海,上午才回来,太累了。
当天张家的午餐桌上,摆上了红烧鲨鱼肉,鲨鱼酸辣汤,鲨鱼芹菜馅饺子,鲨鱼肉炖豆腐。
饭菜味道还不错,张建国吃了不少。吃饱了又问大姐,大姐夫的恢复情况。
张秋月说恢复得很好,今天上午老王头来给换药时候说,伤口位置好像长新肉芽了。
张建国总算放了心。
他帮大姐夫,一来是报恩,二来是也不想让大姐守寡。
这年头女人不容易,要是守了寡,以后更是难上加难。
吃完饭,张建国和李松原依旧各自补觉,家里的女人们则是开始织地笼网。
海边的女人总有做不完的活,织渔网,补网,赶海,做饭洗衣服……
就在张家众人各司其职的时候。
李家村,李家。
李宋氏坐在堂屋圈椅上,眯着眼睛假寐。
“娘,娘,我打听到消息了,大哥他没死。”
李青云边喊边跑进门。
李宋氏猛地睁开眼睛:“你确定?”
李青云点头:“确定!我已经打听清楚了,那天张建国把大哥带走之后,就给他请了大夫。那个大夫是个能人,这几天一直在给他治疗。”
“据说那个大夫亲口保证 大哥肯定能治好。”
“那他以后还能下海潜水吗?”李宋氏追问。
李青山对他们家来讲最大的价值就是能下海潜水,赚大钱。
当初靠着他这门手艺,养了李家一大家子。
李青云摇摇头:“这个不确定,但是娘,就算不能潜水了。大哥还有一把子力气在,就算他是去码头上卸货,一个月也能不少挣。”
他们之前肯放李青山走,是觉得他时日无多,留下也是累赘。
可他要是还能继续挣钱,那这笔账就要重新算了!
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