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第45章:招待餐(下)

    “好的爹,你瞧好吧!”

    傻柱应了一声,就先去处理那块五花肉去了。

    何大清让刘岚处理那副猪大肠,他打算用这副猪大肠做一个他前两世时的拿手绝活~九转大肠。

    至于那只鸡,自然跟蘑菇炒CP了。

    众人连忙应声忙活开来,林强、刘岚与马华干活格外卖力,他们心里都清楚,能被何大清留下参与招待宴席,是难得的学习机会,若是能让领导留下印象,日后涨工资,生工级都多了门路,拜师的心思也愈发坚定。

    后厨里刀切声、水流声、热油爆香的声响交织在一起。

    很快十几个精致的菜品就从何家父子手中诞生了,刘岚与马华负责给领导们上菜。

    一盘盘色泽鲜亮的菜肴陆续端进招待室,红烧肉红亮油润、回锅肉卷着青椒香气直冲鼻腔,九转大肠层层卤制入味,搭配小鸡炖蘑菇、麻婆豆腐、清炒嫩豆角等菜式,荤素搭配错落有致,摆盘干净利落,没有过度堆砌食材,刚好契合厂里不铺张的要求。

    李主任陪着几位外厂领导落座,第一眼就被满桌菜品勾起了食欲。

    “来来来,大家不要客气,都尝尝我们厂大厨的手艺!”

    带头的外厂张主任夹起一块九转大肠入口,软糯筋道、五味层次分明,连连点头:“没想到轧钢厂食堂还藏着这么厉害的老师傅,这道菜火候、调味都堪称一绝,比之前的那位何师傅的厨艺还要强上一些。”

    一旁的李主任脸上颇有光彩,笑着介绍:“今日给咱们掌勺的这位大师傅也姓何,而且跟之前那位何师傅还是本家同姓!”

    张主任闻言一愣,随即来了兴致:“哦?本家同姓?难不成……”

    不等张主任猜出来,李主任就直接说出了何大清的身份:“没错,今日给咱们掌勺的这位大师傅,正是之前那位小何师傅的父亲,何大清老何师傅!”

    此话一出,席间几位外厂领导皆是满脸诧异,纷纷放下手中的筷子。

    “原来是父子档!怪不得厨艺如此精湛,真是虎父无犬子,犬子无虎父,这是厨艺世家啊!”

    “我说这手艺怎么远超寻常食堂大厨,原来是老何师傅亲自出手,今日可真是有口福了!”

    “小何师傅的手艺在周边厂里已经算得上顶尖,没想到他父亲更是深藏不露,技艺更精啊!”

    众人连连夸赞,语气里满是真诚的认可。

    其中一位来自肉联厂的副厂长想要见一见这位老何师傅,于是就让人去将何大清请来,喝一杯酒。

    这时,何大清已经收拾好灶台,洗净双手,正准备与傻柱离开了,剩下一些收拾的活就交给林强他们三个了,若是领导们没吃完,他们也能打包带回家。

    何大清听到领导要见他,于是何大清从容沉稳地走进了招待室,打算给一众领导敬杯酒。

    “各位领导辛苦,手艺不精,还请各位领导多多包涵,我敬各位领导一杯,祝各位领导吃好喝好!”

    何大清微微颔首,言语谦和有礼,抬起手中一杯二两酒杯,一仰头就将杯中白酒一饮而尽,先干为敬。

    “好,老何师傅不光厨艺精湛,这酒量也是海量啊!”

    “老何师傅,快来坐,咱们一起喝点!”

    有位领导邀请何大清入座,却被何大清找了个借口主动拒绝了,何大清可不想跟这些个领导走的太近。

    “各位领导实在不好意思,家里还有个小闺女没人看管呢,我这忙完得回家照顾闺女!”

    这位领导听后,也不再强求,于是对何大清说道:“老何师傅,我是红星招待所的主任王建国,老何师傅手艺盖世,往后我们招待所但凡有重要接待,铁定来轧钢厂请你出山,到时候可千万别推脱。”

    何大清笑着看向轧钢厂后勤主任李怀德说道:“这位领导,我只是轧钢厂的一个小兵,一切行动听指挥,只要我们领导发话,一切都不是问题!”

    李怀德听后,虽然面上并没有表现出什么来,但是心中却是早就心花怒放了,暗道:这老何就是比那傻柱会为人处事,今后可以重用一番。

    何大清再次与各位领导客套几句,便躬身告辞,转身走出了招待室。

    傻柱见其父出来,立马凑上前:“爹,咋样?领导们是不是夸疯了?我刚才隔着门都听见里头叫好声不断。”

    “不过是家常手艺,不值当大肆吹捧,咱们回家吧,你妹还没吃饭呢。”

    何大清语气平淡,领着傻柱离开了。

    回到家后,何大清拿出一个饭盒,里面有四个菜,满满一饭盒,分别是红烧肉、回锅肉、九转大肠与青椒炒豆角。

    傻柱看到后都傻眼了,疑惑的问道:“爹,你啥时候截留下来的,我怎么一点都没有发现?”

    何大清心中暗道:你当然发现不了,你爹我是用随身空间截留的,神不知鬼不觉。哪里像你,一只小鸡炖蘑菇你能截留半只鸡,真当人家领导瞎看不出来?人家领导只是不稀得跟你计较而已!

    “还有爹,你这饭盒之前放哪了?我这一路都没有发现你身上带着饭盒!”

    “早知道我也带个饭盒了,给雨水带点小鸡炖蘑菇吃……”

    当何大清听到傻柱竟然还有想要往家带饭盒的心思,不由眼睛一眯,说道:“柱子,还记得之前爹跟你说的话不?”

    傻柱一看何大清那不怀好意的眼神,顿时就吓了一激灵,又想到了他爹刚回来时,请他吃的那顿竹笋炒肉,于是连忙应道:“记…记得爹,您不让我再往家带饭盒了!”

    何大清听后,脸色才恢复正常,说道:“记得就好,你不要看爹往家里带饭盒就眼热,爹跟你不同!”

    傻柱此时虽然没有开口说话,但他的眼神中明明写着“哪里不同了”五个字。

    何大清自然看出傻柱心中所想,但他却无法跟傻柱多做解释,于是用命令的口气说道:“这其中的不同,你无需知道,你只需要管住你的手,不要再往家拿厂里的饭菜就行了!”

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