第730章 人才
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对陈家志来说，春节过得很快。每天家里都是热热闹闹的，有见不完的人，也难免会聊到工作。靠谱鲜生里的亲朋不算少，也可以说是家族企业。
未来如何走得更长远，也是他要考虑的问题。
节日期间公司也有人值班，陈家志总体还是比较悠闲，早上都是睡到自然醒，白天打牌聊天。2月14日，周一。
陈家志已连休了5天，这天早上早早起床，绕着岛上慢跑了一会儿後，才驱车去往公司。
花城已有了春意，木棉花开，紫瑾绽放，城市在烟雨朦胧中苏醒。
到了办公室後，泡上一壶茶，又给发财树浇了水，才开始找工作状态。
大约十点时。
办公室门被敲响，陈正旭和罗勇出现在门外。
「请进。」
陈家志打量着罗勇，个子中等，皮肤粗糙，身材很壮实，穿着灰色卫衣和牛仔裤。
「老板，这是汇报材料。」
陈家志颔首，示意两人拿椅子过来坐，陈正旭过年期间就约好了今天做有关羊肚菌情况的汇报。「我先看，旭总，你倒下茶。」
汇报材料像小学生的练习册一样，有厚厚一遝，封面上写着【粤旺农业羊肚菌生产技术总结及发展规划】。
陈家志慢慢翻阅起来，他看得很慢，只因内容写得很详尽，不时还得停下询问。
尤其是菌种方面。
前世他和羊肚菌种植户有过交流，也参观过羊肚菌基地。
对很多不了解的人来说，羊肚菌是个暴利行业。
但对接触过或者入了行的人来说，羊肚菌风险很高，因为它动不动就绝收。
一亩地投资上万元，很可能最後一分钱也收不回来。
其中核心原因就是菌种。
陈家志听好几位羊肚菌种植户都说过同一句话，「如果你不会自己制种，那最好还是不要碰羊肚菌种植。」
运气好，遇到了良心厂家，买到了品质稍好的菌种，有可能赚钱发财。
但更多时候，购买的菌种都很不稳定，出菇少或者不出菇，最终血本无归。
那时陈家志还不太明白其中的内里原因。
如今，看了罗勇、史乔松、江望三人研发获取菌种的过程，才知道其中难度。
先要组织分离获取母种，再在黄豆芽玉米粉做成的培养基里培育原种，最後采用棉籽壳木屑麦麸组成的培养料栽培，获得栽培种。
在此过程中，每个环节都要精心管理，才能获得质量高的菌种。
稍微受到点污染，都会影响最终菌种的品质。
对羊肚菌来说，菌种好坏是保产量下限，确保会出菇，而管理水平决定产量上限。
菌种不行，一切白搭。
罗勇团队用数次失败总结出了一整套培育制作羊肚菌菌种的技术经验。
羊肚菌母种分离过程，以及母种培养基、栽培种培养料、大田生产用的培养包的配方比例……每一个操作要领、关键环节、数据，都写得清清楚楚。
再往下，则是大田生产环节。
因为陈家志提出的分阶段栽培研究方向，等解决了菌种问题後，羊肚菌大田栽培基本步入正轨。羊肚菌栽培每亩菌种用量270~540斤，菌种还得附带营养包。
生产过程中的温度、湿度、阳光、灌溉等管理。
最後则是采收、加工、销售……
陈家志的翻阅速度逐渐加快，收割、加工和销售他已听陈正旭说了一些。
产量很高，日均产量达到了4000斤，如果按理想的鲜货售价200~400元/斤，取个中间值，300元/斤，日销售额就是120万元。
但理想和现实差距有点大。
云南并没有羊肚菌鲜货销售的基础，远距离大量运输又会损伤品质。
所以只能和姬松茸一样，在产区建厂进行烘乾。
大约6.5~10斤羊肚菌鲜货可得一斤乾货。
人工栽培的羊肚菌乾货，目前国内并没有可以参考的价格，野生羊肚菌乾货倒是可以卖到1200~2000元/斤。
只是这个市场较小。
粤旺目前一天至少有约100斤的人工栽培羊肚菌乾货。
不算多，毕竞国内目前能实现羊肚菌人工栽培的极少。
面积过百亩的基地更是仅此一例。
因此，羊肚菌乾货定价定在了1000元/斤。
按目前预估的产量水平，如果能全部以1000元/斤卖出，亩产值大约在10万元。
陈家志在思索中翻到了後续的发展规划。
陈正旭和罗勇也打起了12分精神。
陈家志却没再往下看了，问：「旭总，现在羊肚菌销量如何？」
陈正旭答道：「因为集中出菇时间偏晚，刚好赶上春节，现在基本还储藏着，只在花城、深城、香江进行了试点销售。
但乾货常温密封条件下能保存6~12个月，这300亩羊肚菌顺利采收加工完，总产量约3万斤，销售不成问题。」
1000元/斤是乾货批发价，真要能上餐桌，价格每斤至少得再加500元。
国内经济发展虽然快，但能消费得起羊肚菌的人群也很少。
真能以这个价格卖完，亩产值10万元，称得上暴利。
「国外市场呢？」
「目前还没有联系上渠道商。」
「这方面可以多投入些力量，国外对羊肚菌的消费需求更高。」
欧洲在百年前就把羊肚菌当做高端食材用以烹饪，且也会出口羊肚菌。
国内也会从欧洲进口羊肚菌。
但国内出口羊肚菌的时间却很晚，2012年左右实现人工栽培，2017年基本满足国内需求後才开始出口，随後羊肚菌价格一路下跌。
陈家志希望这一次能早点打开出口市场，让羊肚菌价格在高位呆的时间更长一点，以赚取更多的收益。「好的，老板。」
陈正旭点头道，目光停留在汇报材料上，说：「老板，粤旺还做了羊肚菌後续的发展规划。」「这个不急。」
陈家志看向敦厚的罗勇，笑道：「罗经理，现在掌握羊肚菌人工栽培全套技术的人有几个？」全套技术自然也包括制作菌种。
罗勇伸出三根手指，「我、史乔松、江望，只有我们三个全程参与了每个环节。」
他又指了指陈家志手中的报告，「这份报告上的操作要领、技术数据，除了旭总和老板，也没有其他人看过。」
「很好，保密工作做得不错。」
陈家志把汇报材料放在桌上，沉吟道：「在谈未来规划前，我想先聊聊你、史乔松和江望的待遇问题。」
罗勇神色一怔，很快又多了些期待。
长期呆在云南，他多少了解一点云岭种业育种团队的待遇。
陈家志说：「先是职位，为了保障羊肚菌业务的发展，公司会任命你为粤旺农业的副总裁，全球负责羊肚菌的技术和生产工作。
史乔松和江望，一个生产总监，一个技术总监。」
陈家志没有停顿，「再就是薪资，按管理层的标准来，但除了固定薪资，还可以直接参与羊肚菌业务包括菌种、营养包、成品销售等所有环节的利润分红。
分红比例我给你4个点，史乔松和江望一人3个点。」
陈家志观察着罗勇，继续说：「也别嫌低，我还没看你们的规划。
但如果技术上没问题，粤旺未来3年，至少会在全国建设2~3万亩的羊肚菌种植基地。
也会同步建立菌种生产基地，推广羊肚菌种植，届时羊肚菌成品利润下降，但菌种又会成为新的利润增长点。」
陈家志说完，罗勇没有犹豫，直接表态，「老板，我会一直留在粤旺的。」
傻子才拒绝。
如果自己出去单干，得从头开始，还只能小打小闹。
而在靠谱鲜生，可以借用大量的资源。
老板一开口，就是万亩基地，年产值至少以亿为单位。
假如利润1亿，他就能拿400万元，利润2亿，就是800万元。
还比自己单干轻松。
罗勇心思大定，这才注意到老板又拿起了汇报材料。
他看了眼陈正旭，陈正旭示意由他来介绍。
「老板，因为考虑到菌种的重要性，所以後续规划中，第一步是建设菌种生产基地，构建母种-原种-栽培种的三级繁种体系。
这是公司想大规模发展羊肚菌种植基地的基础。
另外，运往沽源的菌种，因受温度等外界环境变化影响，出现了种性退化现象。
所以还得完善菌种储存、运输等辅助体系。」
陈家志又放下了手中的报告，算是认可了罗勇的第一步规划。
罗勇也微微松了口气，种种规划跃然於脑海。
「其二，才是建羊肚菌种植基地，考虑到菌种生产、销售压力等因素，首个基地不宜太大，我认为2~3千亩最合适。」
「其三，考虑到更长远的基地规划，应在江苏、四川、陕西、甘肃、河北、湖北建立试点生产基地，探索羊肚菌人工栽培模式。」
「其四，则是加工和销售体系，规模化基地必备烘乾车间。销售体系之前疏忽了国外市场，後续会进行修正…」
罗勇介绍了未来规划的框架，省去了诸多细节。
陈家志琢磨了会儿，问道：「试点基地的位置，为什麽是江苏、四川、陕西、甘肃、河北、湖北六个省份？」
罗勇答道：「一是气候合适，二是基本能覆盖全国市场，最後则是可实现羊肚菌乾货周年供应。」陈家志有些惊讶，这已脱离了技术工作的范畴。
「这都是你自己想的？」
「是。」罗勇挠了挠头，脸上首次出现了局促。
「也和集团公司的王总组织的培训有关，这些年走了不少地方，也听过集团构建蔬菜全产业链体系的战略，长了不少见识。」
陈家志笑了笑，「也好，把你放在粤旺副总裁的位置上，我就更放心了！」
陈正旭这时开口道：「老板，那这份报告？」
「基本没毛病，但得把海外市场加进去。」
陈家志沉吟道：「另外，技术数据部分可以删掉，再过会讨论一下，就正式推动吧。」
「好！」
从办公室出来，罗勇就像久旱逢甘霖一样，浑身细胞都在欢呼。
他长长的呼出一口气。
「爽就喊出来。」
「这不太好吧？」
罗勇还真有点跃跃欲试。
陈正旭笑道：「喊吧，市场部那群人隔段时间就会大吼大叫，生怕别人不知道他们卖了钱一样。」几分钟後。
一声长啸从楼顶传遍整个大楼。
发泄了一通後，罗勇又给史乔松、江望打去了电话，述说今日种种。
史乔松、江望听了後，也很兴奋。
「勇哥，前两天李荣春所长来羊肚菌基地参观了，那股酸味直冲天灵盖，还一个劲想给自己贴金。」「哈哈哈，让他後悔去吧。」
「可惜你不在~」
「是可惜，不然今天非得一醉方休，五年啊，你们知道这五年我怎麽过的麽？」
「我知道啊。」
「我也知道。」史乔松不想回忆过往的艰辛，今日只想快乐，喊道：「江望，走，勇哥今天不在，我俩喝酒去，喝完酒哥带你上三楼。」
罗勇在楼顶呆了好一会儿，仰望蓝天，这五年的坚持终於有了交待。
办公室里。
陈家志把罗勇写的汇报材料又看了一遍。
「写得真好。」
除了羊肚菌的种植技术，关於未来的规划也逻辑缜密，循序渐进，可行性很高。
罗勇不仅是一个技术人才，也有成为优秀管理层的潜质。
这证明公司的人才引进和培养体系在发挥作用了。
羊肚菌的产业潜力也很诱人。
下午。
陈家志开始了解春节期间公司业务运转情况。
这时，门又被敲响。
丁诚率先走了进来，紧跟着，一个头发斑白的中年男子出现在了门口。
「老板，潘谦来了。」
潘谦，也就是丁诚此前所说的猪博士，湛江畜牧的技术总监。
「潘博士，请进来坐。」
陈家志起身，潘谦也走了进来，个子中等，脸上透着疲态，年龄不大，头发却白了不少。
潘谦先做了自我介绍，39岁，华南农大动物科学专业博士生，未婚，毕业後一直在养猪。2002年末才升任湛江畜牧技术总监，随後就遭遇了非典，2003年末成了背锅侠降职，去年生猪价格又涨到高位，完美错过。
陈家志看着潘谦斑白的头发，猪博士是真惨啊！
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节日期间公司也有人值班，陈家志总体还是比较悠闲，早上都是睡到自然醒，白天打牌聊天。2月14日，周一。
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花城已有了春意，木棉花开，紫瑾绽放，城市在烟雨朦胧中苏醒。
到了办公室後，泡上一壶茶，又给发财树浇了水，才开始找工作状态。
大约十点时。
办公室门被敲响，陈正旭和罗勇出现在门外。
「请进。」
陈家志打量着罗勇，个子中等，皮肤粗糙，身材很壮实，穿着灰色卫衣和牛仔裤。
「老板，这是汇报材料。」
陈家志颔首，示意两人拿椅子过来坐，陈正旭过年期间就约好了今天做有关羊肚菌情况的汇报。「我先看，旭总，你倒下茶。」
汇报材料像小学生的练习册一样，有厚厚一遝，封面上写着【粤旺农业羊肚菌生产技术总结及发展规划】。
陈家志慢慢翻阅起来，他看得很慢，只因内容写得很详尽，不时还得停下询问。
尤其是菌种方面。
前世他和羊肚菌种植户有过交流，也参观过羊肚菌基地。
对很多不了解的人来说，羊肚菌是个暴利行业。
但对接触过或者入了行的人来说，羊肚菌风险很高，因为它动不动就绝收。
一亩地投资上万元，很可能最後一分钱也收不回来。
其中核心原因就是菌种。
陈家志听好几位羊肚菌种植户都说过同一句话，「如果你不会自己制种，那最好还是不要碰羊肚菌种植。」
运气好，遇到了良心厂家，买到了品质稍好的菌种，有可能赚钱发财。
但更多时候，购买的菌种都很不稳定，出菇少或者不出菇，最终血本无归。
那时陈家志还不太明白其中的内里原因。
如今，看了罗勇、史乔松、江望三人研发获取菌种的过程，才知道其中难度。
先要组织分离获取母种，再在黄豆芽玉米粉做成的培养基里培育原种，最後采用棉籽壳木屑麦麸组成的培养料栽培，获得栽培种。
在此过程中，每个环节都要精心管理，才能获得质量高的菌种。
稍微受到点污染，都会影响最终菌种的品质。
对羊肚菌来说，菌种好坏是保产量下限，确保会出菇，而管理水平决定产量上限。
菌种不行，一切白搭。
罗勇团队用数次失败总结出了一整套培育制作羊肚菌菌种的技术经验。
羊肚菌母种分离过程，以及母种培养基、栽培种培养料、大田生产用的培养包的配方比例……每一个操作要领、关键环节、数据，都写得清清楚楚。
再往下，则是大田生产环节。
因为陈家志提出的分阶段栽培研究方向，等解决了菌种问题後，羊肚菌大田栽培基本步入正轨。羊肚菌栽培每亩菌种用量270~540斤，菌种还得附带营养包。
生产过程中的温度、湿度、阳光、灌溉等管理。
最後则是采收、加工、销售……
陈家志的翻阅速度逐渐加快，收割、加工和销售他已听陈正旭说了一些。
产量很高，日均产量达到了4000斤，如果按理想的鲜货售价200~400元/斤，取个中间值，300元/斤，日销售额就是120万元。
但理想和现实差距有点大。
云南并没有羊肚菌鲜货销售的基础，远距离大量运输又会损伤品质。
所以只能和姬松茸一样，在产区建厂进行烘乾。
大约6.5~10斤羊肚菌鲜货可得一斤乾货。
人工栽培的羊肚菌乾货，目前国内并没有可以参考的价格，野生羊肚菌乾货倒是可以卖到1200~2000元/斤。
只是这个市场较小。
粤旺目前一天至少有约100斤的人工栽培羊肚菌乾货。
不算多，毕竞国内目前能实现羊肚菌人工栽培的极少。
面积过百亩的基地更是仅此一例。
因此，羊肚菌乾货定价定在了1000元/斤。
按目前预估的产量水平，如果能全部以1000元/斤卖出，亩产值大约在10万元。
陈家志在思索中翻到了後续的发展规划。
陈正旭和罗勇也打起了12分精神。
陈家志却没再往下看了，问：「旭总，现在羊肚菌销量如何？」
陈正旭答道：「因为集中出菇时间偏晚，刚好赶上春节，现在基本还储藏着，只在花城、深城、香江进行了试点销售。
但乾货常温密封条件下能保存6~12个月，这300亩羊肚菌顺利采收加工完，总产量约3万斤，销售不成问题。」
1000元/斤是乾货批发价，真要能上餐桌，价格每斤至少得再加500元。
国内经济发展虽然快，但能消费得起羊肚菌的人群也很少。
真能以这个价格卖完，亩产值10万元，称得上暴利。
「国外市场呢？」
「目前还没有联系上渠道商。」
「这方面可以多投入些力量，国外对羊肚菌的消费需求更高。」
欧洲在百年前就把羊肚菌当做高端食材用以烹饪，且也会出口羊肚菌。
国内也会从欧洲进口羊肚菌。
但国内出口羊肚菌的时间却很晚，2012年左右实现人工栽培，2017年基本满足国内需求後才开始出口，随後羊肚菌价格一路下跌。
陈家志希望这一次能早点打开出口市场，让羊肚菌价格在高位呆的时间更长一点，以赚取更多的收益。「好的，老板。」
陈正旭点头道，目光停留在汇报材料上，说：「老板，粤旺还做了羊肚菌後续的发展规划。」「这个不急。」
陈家志看向敦厚的罗勇，笑道：「罗经理，现在掌握羊肚菌人工栽培全套技术的人有几个？」全套技术自然也包括制作菌种。
罗勇伸出三根手指，「我、史乔松、江望，只有我们三个全程参与了每个环节。」
他又指了指陈家志手中的报告，「这份报告上的操作要领、技术数据，除了旭总和老板，也没有其他人看过。」
「很好，保密工作做得不错。」
陈家志把汇报材料放在桌上，沉吟道：「在谈未来规划前，我想先聊聊你、史乔松和江望的待遇问题。」
罗勇神色一怔，很快又多了些期待。
长期呆在云南，他多少了解一点云岭种业育种团队的待遇。
陈家志说：「先是职位，为了保障羊肚菌业务的发展，公司会任命你为粤旺农业的副总裁，全球负责羊肚菌的技术和生产工作。
史乔松和江望，一个生产总监，一个技术总监。」
陈家志没有停顿，「再就是薪资，按管理层的标准来，但除了固定薪资，还可以直接参与羊肚菌业务包括菌种、营养包、成品销售等所有环节的利润分红。
分红比例我给你4个点，史乔松和江望一人3个点。」
陈家志观察着罗勇，继续说：「也别嫌低，我还没看你们的规划。
但如果技术上没问题，粤旺未来3年，至少会在全国建设2~3万亩的羊肚菌种植基地。
也会同步建立菌种生产基地，推广羊肚菌种植，届时羊肚菌成品利润下降，但菌种又会成为新的利润增长点。」
陈家志说完，罗勇没有犹豫，直接表态，「老板，我会一直留在粤旺的。」
傻子才拒绝。
如果自己出去单干，得从头开始，还只能小打小闹。
而在靠谱鲜生，可以借用大量的资源。
老板一开口，就是万亩基地，年产值至少以亿为单位。
假如利润1亿，他就能拿400万元，利润2亿，就是800万元。
还比自己单干轻松。
罗勇心思大定，这才注意到老板又拿起了汇报材料。
他看了眼陈正旭，陈正旭示意由他来介绍。
「老板，因为考虑到菌种的重要性，所以後续规划中，第一步是建设菌种生产基地，构建母种-原种-栽培种的三级繁种体系。
这是公司想大规模发展羊肚菌种植基地的基础。
另外，运往沽源的菌种，因受温度等外界环境变化影响，出现了种性退化现象。
所以还得完善菌种储存、运输等辅助体系。」
陈家志又放下了手中的报告，算是认可了罗勇的第一步规划。
罗勇也微微松了口气，种种规划跃然於脑海。
「其二，才是建羊肚菌种植基地，考虑到菌种生产、销售压力等因素，首个基地不宜太大，我认为2~3千亩最合适。」
「其三，考虑到更长远的基地规划，应在江苏、四川、陕西、甘肃、河北、湖北建立试点生产基地，探索羊肚菌人工栽培模式。」
「其四，则是加工和销售体系，规模化基地必备烘乾车间。销售体系之前疏忽了国外市场，後续会进行修正…」
罗勇介绍了未来规划的框架，省去了诸多细节。
陈家志琢磨了会儿，问道：「试点基地的位置，为什麽是江苏、四川、陕西、甘肃、河北、湖北六个省份？」
罗勇答道：「一是气候合适，二是基本能覆盖全国市场，最後则是可实现羊肚菌乾货周年供应。」陈家志有些惊讶，这已脱离了技术工作的范畴。
「这都是你自己想的？」
「是。」罗勇挠了挠头，脸上首次出现了局促。
「也和集团公司的王总组织的培训有关，这些年走了不少地方，也听过集团构建蔬菜全产业链体系的战略，长了不少见识。」
陈家志笑了笑，「也好，把你放在粤旺副总裁的位置上，我就更放心了！」
陈正旭这时开口道：「老板，那这份报告？」
「基本没毛病，但得把海外市场加进去。」
陈家志沉吟道：「另外，技术数据部分可以删掉，再过会讨论一下，就正式推动吧。」
「好！」
从办公室出来，罗勇就像久旱逢甘霖一样，浑身细胞都在欢呼。
他长长的呼出一口气。
「爽就喊出来。」
「这不太好吧？」
罗勇还真有点跃跃欲试。
陈正旭笑道：「喊吧，市场部那群人隔段时间就会大吼大叫，生怕别人不知道他们卖了钱一样。」几分钟後。
一声长啸从楼顶传遍整个大楼。
发泄了一通後，罗勇又给史乔松、江望打去了电话，述说今日种种。
史乔松、江望听了後，也很兴奋。
「勇哥，前两天李荣春所长来羊肚菌基地参观了，那股酸味直冲天灵盖，还一个劲想给自己贴金。」「哈哈哈，让他後悔去吧。」
「可惜你不在~」
「是可惜，不然今天非得一醉方休，五年啊，你们知道这五年我怎麽过的麽？」
「我知道啊。」
「我也知道。」史乔松不想回忆过往的艰辛，今日只想快乐，喊道：「江望，走，勇哥今天不在，我俩喝酒去，喝完酒哥带你上三楼。」
罗勇在楼顶呆了好一会儿，仰望蓝天，这五年的坚持终於有了交待。
办公室里。
陈家志把罗勇写的汇报材料又看了一遍。
「写得真好。」
除了羊肚菌的种植技术，关於未来的规划也逻辑缜密，循序渐进，可行性很高。
罗勇不仅是一个技术人才，也有成为优秀管理层的潜质。
这证明公司的人才引进和培养体系在发挥作用了。
羊肚菌的产业潜力也很诱人。
下午。
陈家志开始了解春节期间公司业务运转情况。
这时，门又被敲响。
丁诚率先走了进来，紧跟着，一个头发斑白的中年男子出现在了门口。
「老板，潘谦来了。」
潘谦，也就是丁诚此前所说的猪博士，湛江畜牧的技术总监。
「潘博士，请进来坐。」
陈家志起身，潘谦也走了进来，个子中等，脸上透着疲态，年龄不大，头发却白了不少。
潘谦先做了自我介绍，39岁，华南农大动物科学专业博士生，未婚，毕业後一直在养猪。2002年末才升任湛江畜牧技术总监，随後就遭遇了非典，2003年末成了背锅侠降职，去年生猪价格又涨到高位，完美错过。
陈家志看着潘谦斑白的头发，猪博士是真惨啊！
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