第704章 改善
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「市场部确实有些骄傲自满了,这是我的主要责任。」
在众人都当鸵鸟时,李才率先开口把责任揽了下来。
「除了烟的问题,态度不积极更是大问题。
有客户来档口问价拿菜时,有的销售员坐在椅子上动都不会动一下,更遑论积极与客人交流。随着稼依菜场恢复生产,现在的蔬菜供应并不少,而且云南和宁夏天气在变暖,出菜量会更多。现在能轻松卖完,以後呢?」
李才扫视着众人,目光停留在唐靖身上,「万一再遇到滞销,唐靖,你又去求爷爷告奶奶的联系客户拿菜?
一次两次还行,但假如经常滞销,客户还会搭理你麽?」
唐靖当场就有了联想,客户肯定会以其人之道还治其人之身。
他摇了摇头,「不会。」
李才又看向其他人。
「而且,有什麽好值得骄傲的,档口菜好卖的核心原因并不是因为你们工作做的多好。
而是因为产区优势,当华南种不出优质叶菜时,公司在云南、宁夏的菜场还能源源不断输出优质蔬菜。是因为收菜工的手工好,是因为菜场的品质把控做得好。
客户抢着来档口买菜,不是看在你们人的份上,而是看在档口有好菜的份上。」
李才沉声道:「再说难听点,档口即使再换一批人来,一样能把菜卖出去!」
「哎,有点过了。」陈家志适时插嘴道:「档口的工作一直做得很不错,每天处理几百吨蔬菜也并不容易,你要是把人给我换了,指定得乱成一团。」
办公室凝重的气氛得到了缓解。
众人身上大多还背着贷款,而靠谱鲜生的待遇一直不错,又相对稳定,没人想轻易失去这份工作。「有问题,及时改善就行了,我也不是一直要揪着不放。」
陈家志拍了拍手,说道:「我就说这些,安排一下工作,就赶紧去档口吧。」
夜幕来临。
当陈家志站在档口外几十米观察时,感受到了档口的不同。
销售员态度更积极,有客户前来问价时,通常都会起身接待,安排装货和送货也更迅速,档口的运转更为流畅,客户的买菜体验在变好。
第二天晚上,陈家志又去了深城布吉调研,档口也有服务意识。
「老板。」
陈家志拍了拍刘明华肩膀,问道:「怎麽样,忙得过来吗?」
「没问题。」刘明华笑道:「就算再多来100吨宁夏菜心,我也能卖得完。」
「你想的倒挺美,宁夏菜心每天总共也才不到200吨。」
「嘿嘿,200吨全送来布吉也行啊。」
「如果真全给你,夏有车可能会来和你切磋一下拳法。」
陈家志走进档口,随手挑了箱菜,用小刀一划拉,再掀开砂纸,就瞧见了排列整齐的宁夏菜心,短粗短粗的。
「这菜确实漂亮,卖多少一件?」
「一直卖的130元/件,即使其它菜心调价了,宁夏菜心也没调,完全不够卖。」
刘明华问道:「老板,宁夏二场和三场今年能提前出菜麽?」
「出不了,得等明年。」
陈家志可不会头脑一热就让郭满仓和钱华先整地播种,第一年打基础是必须的。
「你忙去吧,不用管我。」
「好嘞。」
陈家志穿着短袖短裤,像个普通员工一样,在档口里不停的开箱验货。
在品质管控上,菜场确实做得好。
「陈老板,今天吹的是什麽风,怎麽有空来布吉了?」
听到喊声,陈家志回头,只见王豪和叶楚一起来了,刚才说话的是王豪。
叶楚拿了烟出来,开口道:「陈老板事业做这麽大了,还如此敬业,可让我们这些小菜农怎麽活啊!」「别,叶总可是蔬菜大王,我才是小菜农。」
对两人的到来,陈家志有些意外,一般来说,同行之间不说是仇人见面分外眼红,但也不该如此和气。「两位有什麽事不妨直说。」
「那我就直说了,我们想买一部分板蓝根菜心种子。」王豪吸了一口烟,「现在应该能卖了吧?」「可以考虑。」
现在虽说板蓝根菜心的市场热度有所下降,但市场需求依然不少,且能卖得上价。
如果王豪想藉此压价,那可就打错主意了。
「2000元/斤,如果能接受,种子可以卖给你们。」
「嘶「抢钱啊,陈总,哪有你这麽开价的。」叶楚一听价格,就惊呼出了声。
王豪也挑了挑眉,但要冷静得多。
「价格高了,上次你还才开价1500元/斤,现在非典已经过去,禽流感也控制住了,板蓝根菜心的市场需求和价格都在下降,种子不值这麽高的价格。」
陈家志轻笑道:「上次也没同意卖你,你既然来买种子,也应该清楚板蓝根菜心会一直有市场。」叶楚撇嘴道:「但也不是你这样开价的,油绿703种子才卖200元/斤,板蓝根菜心贵了10倍,谁敢种啊,种子要卖多少钱一斤才能不亏本!」
「是这个道理,现在除了我们两家,应该也没其他人愿意冒险种板蓝根菜心。」
王豪盯着陈家志,道:「还是说靠谱鲜生想做独家生意?」
陈家志揶揄的笑了笑,反问道:「王总难道就不想?」
踏马的,老子做梦都想!!
王豪嘴角抽了抽,沉吟道:「一般的蔬菜新品种,也就前几年价值高,时间久了也就烂大街了。」这话隐隐带有些威胁,新品种有很高的外泄风险,尤其是这种高价值品种。
陈家志笑了笑,表面上不甚在意。
「板蓝根菜心是远缘杂交品种,从育种到繁种的技术难度都很高,一般的小蠡贼可没那个本事。」王豪蹙了蹙眉,这小蠡贼怎麽听起来那麽刺耳。
叶楚不耐烦了,「老子不买了,你就留着做独家生意吧,种子迟早烂手里。」
叶楚真走了,径直消失在了通道里,王豪却仍留在原地。
「陈总,1700元/斤行不行?」
「两千,没得商量。」
陈家志挪了挪位置,又去开箱验货,这次是一箱宁夏奶白菜,深绿色的叶子、白色的茎秆,非常靓。「两千就两千!」
王豪的声音再次传来,他走近了些,低声道:「但你不能再把板蓝根菜心种子卖给其他人!」陈家志诧异的回头,「真要买?」
「买,但还是那句话,你不能再把种子卖给广嘉、永隆、从玉等任何一家。」
「我卖给你,等你板蓝根菜心出菜了,其他几家知道了,不都得来找我?」
「那是你的事。」
「最多一年不卖给其他人。」
「至少两年!」
「行吧~」
陈家志答应的很勉强,心里却乐开了花。
2000元/斤的种子,一亩就算产15斤种子,也是3万元的效益。
符合一个优质品种的身价。
至於只卖给王豪,问题也不大,合兴本就是香江排第一的菜心批发商,虽然份额不断被同兴泰等新势力蚕食,但龙头地位还在。
其仍然有一批优质客户,合兴也需要特色优质蔬菜来稳住客户群体。
同时合兴菜场面积也不小,对板蓝根菜心种子的需求也应该很可观。
再有,有合兴加入市场推广,也能持续扩大板蓝根菜心的影响力。
其实这笔交易的金额只有几十万元,但陈家志略一联想,就感觉赢麻了。
接下来几天,陈家志加强了对市场档口的巡视。
每天都会去档口开箱验货,同时提出卖菜送菜过程中的一些问题。
结束一晚上的卖菜後,他还会请员工一起吃饭。
有时是路边的烧烤摊,有时就蹲在档口吃小吃。
他的态度温和。
李才则更为强硬。
两人一个唱红脸,一个唱白脸,逐步完善着卖菜的流程,改善客户的买菜体验。
即便菜再好卖,再抢手,档口的一些基本礼仪还是要有,不能太过分,如果继续放任这种行为,搞不好哪天就有人敢打客户。
但现在这麽一督促,顿时就得到了改善。
陈家志感觉生意都更好了一层,客户关系也更融治。
解决了市场的问题後,陈家志并没有停下,他又开始了去花城周边的菜场巡田。
一是看生产,
二则是多和基层员工交流。
他时常出现在员工宿舍,了解工人住宿情况;又或是员工食堂,关心饮食情况。
由於猪肉价格上涨,食堂餐标不够,菜里的肉变少。
陈家志就立马调查了各个菜场的情况,确认问题後,便统一上调了餐标。
他还经常买一些雪糕、零食,逗弄着在田野里玩耍的菜工子女,又或是与菜工交流家庭情况,难免又会劝人买房。
「买了,买了,老板,我们都买了房。」
这一天,陈家志到了江心菜场,正准备去菜田,就听前方的收菜工高声喊道。
陈家志莞尔一笑,回道:「买了就好,房价已经在涨了。」
有菜工回道:「对的嘞,我去年买的房,当时每平米买成4100元,现在每平米都卖到4500元了!」不断有菜工说着自己的买房情况,一个个都很兴奋。
「买了就好。」
「老板,我家里两个孩子,想再买一套,你说能买不?」
「能买,现在我还是那句话,越早买越好。」
陈家志自己就是菜农出身,对菜工的经历能感同身受,双方的交流很融治。
经过这番交流,菜工对菜场的认同感也更强。
「老板,这就是我们建好的大棚框架。」
在菜田与菜工交流了一会儿,谢运良来把陈家志带到了新建的连栋大棚里。
大棚还没有盖膜,只有骨架。
陈家志问道:「降温通风的措施在哪里?」
谢运良指着大棚一侧,「老板,这里会安装遮阳网,晴天上午10点~下午4点进行覆盖,遮光率在60%左右「大棚顶端和侧面也都设计了通风口,可以同时打开,必要时还可开启微喷系统降温。」
广东连栋大棚的设计与其它地方有些不一样,主要是为了夏季更好的降温通风。
陈家志微微颔首,「可以。」
谢运良又说:「在蔬菜种植规划上,计划的是菜瓜轮作,5~10月的高温多雨季主要种叶菜,冬季就种瓜菜类,或者是番茄,这样经济效益会更好。」
「嗯,没问题。」陈家志又问道:「如果台风来了,怎麽办?」
谢运良说:「提前把薄膜拆卸下来,一般台风也影响不了大棚骨架。」
陈家志在大棚里来回走了走,没看出问题。
「做好记录,完善资料,如果效益可以,明年可以扩大规模。」
往後,外地叶菜发展速度会很快,这将影响本地叶菜的竞争力。
小菜农受影响有限,但规模化的菜场就会很难受。
江心菜场、绿田农业同样会面临这样的困境。
而假如有了大棚,就能减少雨水影响。
在夏季种出价格较高的优质叶菜,冬季瓜豆类蔬菜价格也不差。
这样一来,全年的整体效益会有可观的提升。
「老板,江心菜场可以总结一套广东大棚菜瓜轮作的技术模式,会更有参考意义。」
陈家志眼眸一亮,「可以啊,谢场长,你这个想法很好。」
谢运良叹道:「主要还是被雨水弄怕了,再好的价格,种不出来菜也枉然。」
这倒也是。
现在叶菜价格居高不下,核心原因便是华南雨水太多了。
外地菜场大赚特赚,谢运良等本地菜场场长很难不羡慕。
陈家志提出的大棚,便给谢运良指出了转型的方向。
又过了两天,江心菜场第一个10亩的连栋大棚彻底成型,也盖上了薄膜。
从整地开始,谢运良记录好了每一个细节。
时间就这样进入了6月。
陈家志也很快看到了5月蔬菜业务的情况,有了宁夏菜场的加入後,5月自有蔬菜的销售额达到了2.16亿丁兀。
这个数字大概能持续保持。
在国内也很难找出对手。
还没等陈家志消化掉这个信息,温鹏程打来了电话。
「陈总,明天有时间麽,我和程立想来花城找你聊聊。」
「温总大驾光临,我肯定有时间。」陈家志打趣道:「莫非华农公司准备分红了?」
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在众人都当鸵鸟时,李才率先开口把责任揽了下来。
「除了烟的问题,态度不积极更是大问题。
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李才扫视着众人,目光停留在唐靖身上,「万一再遇到滞销,唐靖,你又去求爷爷告奶奶的联系客户拿菜?
一次两次还行,但假如经常滞销,客户还会搭理你麽?」
唐靖当场就有了联想,客户肯定会以其人之道还治其人之身。
他摇了摇头,「不会。」
李才又看向其他人。
「而且,有什麽好值得骄傲的,档口菜好卖的核心原因并不是因为你们工作做的多好。
而是因为产区优势,当华南种不出优质叶菜时,公司在云南、宁夏的菜场还能源源不断输出优质蔬菜。是因为收菜工的手工好,是因为菜场的品质把控做得好。
客户抢着来档口买菜,不是看在你们人的份上,而是看在档口有好菜的份上。」
李才沉声道:「再说难听点,档口即使再换一批人来,一样能把菜卖出去!」
「哎,有点过了。」陈家志适时插嘴道:「档口的工作一直做得很不错,每天处理几百吨蔬菜也并不容易,你要是把人给我换了,指定得乱成一团。」
办公室凝重的气氛得到了缓解。
众人身上大多还背着贷款,而靠谱鲜生的待遇一直不错,又相对稳定,没人想轻易失去这份工作。「有问题,及时改善就行了,我也不是一直要揪着不放。」
陈家志拍了拍手,说道:「我就说这些,安排一下工作,就赶紧去档口吧。」
夜幕来临。
当陈家志站在档口外几十米观察时,感受到了档口的不同。
销售员态度更积极,有客户前来问价时,通常都会起身接待,安排装货和送货也更迅速,档口的运转更为流畅,客户的买菜体验在变好。
第二天晚上,陈家志又去了深城布吉调研,档口也有服务意识。
「老板。」
陈家志拍了拍刘明华肩膀,问道:「怎麽样,忙得过来吗?」
「没问题。」刘明华笑道:「就算再多来100吨宁夏菜心,我也能卖得完。」
「你想的倒挺美,宁夏菜心每天总共也才不到200吨。」
「嘿嘿,200吨全送来布吉也行啊。」
「如果真全给你,夏有车可能会来和你切磋一下拳法。」
陈家志走进档口,随手挑了箱菜,用小刀一划拉,再掀开砂纸,就瞧见了排列整齐的宁夏菜心,短粗短粗的。
「这菜确实漂亮,卖多少一件?」
「一直卖的130元/件,即使其它菜心调价了,宁夏菜心也没调,完全不够卖。」
刘明华问道:「老板,宁夏二场和三场今年能提前出菜麽?」
「出不了,得等明年。」
陈家志可不会头脑一热就让郭满仓和钱华先整地播种,第一年打基础是必须的。
「你忙去吧,不用管我。」
「好嘞。」
陈家志穿着短袖短裤,像个普通员工一样,在档口里不停的开箱验货。
在品质管控上,菜场确实做得好。
「陈老板,今天吹的是什麽风,怎麽有空来布吉了?」
听到喊声,陈家志回头,只见王豪和叶楚一起来了,刚才说话的是王豪。
叶楚拿了烟出来,开口道:「陈老板事业做这麽大了,还如此敬业,可让我们这些小菜农怎麽活啊!」「别,叶总可是蔬菜大王,我才是小菜农。」
对两人的到来,陈家志有些意外,一般来说,同行之间不说是仇人见面分外眼红,但也不该如此和气。「两位有什麽事不妨直说。」
「那我就直说了,我们想买一部分板蓝根菜心种子。」王豪吸了一口烟,「现在应该能卖了吧?」「可以考虑。」
现在虽说板蓝根菜心的市场热度有所下降,但市场需求依然不少,且能卖得上价。
如果王豪想藉此压价,那可就打错主意了。
「2000元/斤,如果能接受,种子可以卖给你们。」
「嘶「抢钱啊,陈总,哪有你这麽开价的。」叶楚一听价格,就惊呼出了声。
王豪也挑了挑眉,但要冷静得多。
「价格高了,上次你还才开价1500元/斤,现在非典已经过去,禽流感也控制住了,板蓝根菜心的市场需求和价格都在下降,种子不值这麽高的价格。」
陈家志轻笑道:「上次也没同意卖你,你既然来买种子,也应该清楚板蓝根菜心会一直有市场。」叶楚撇嘴道:「但也不是你这样开价的,油绿703种子才卖200元/斤,板蓝根菜心贵了10倍,谁敢种啊,种子要卖多少钱一斤才能不亏本!」
「是这个道理,现在除了我们两家,应该也没其他人愿意冒险种板蓝根菜心。」
王豪盯着陈家志,道:「还是说靠谱鲜生想做独家生意?」
陈家志揶揄的笑了笑,反问道:「王总难道就不想?」
踏马的,老子做梦都想!!
王豪嘴角抽了抽,沉吟道:「一般的蔬菜新品种,也就前几年价值高,时间久了也就烂大街了。」这话隐隐带有些威胁,新品种有很高的外泄风险,尤其是这种高价值品种。
陈家志笑了笑,表面上不甚在意。
「板蓝根菜心是远缘杂交品种,从育种到繁种的技术难度都很高,一般的小蠡贼可没那个本事。」王豪蹙了蹙眉,这小蠡贼怎麽听起来那麽刺耳。
叶楚不耐烦了,「老子不买了,你就留着做独家生意吧,种子迟早烂手里。」
叶楚真走了,径直消失在了通道里,王豪却仍留在原地。
「陈总,1700元/斤行不行?」
「两千,没得商量。」
陈家志挪了挪位置,又去开箱验货,这次是一箱宁夏奶白菜,深绿色的叶子、白色的茎秆,非常靓。「两千就两千!」
王豪的声音再次传来,他走近了些,低声道:「但你不能再把板蓝根菜心种子卖给其他人!」陈家志诧异的回头,「真要买?」
「买,但还是那句话,你不能再把种子卖给广嘉、永隆、从玉等任何一家。」
「我卖给你,等你板蓝根菜心出菜了,其他几家知道了,不都得来找我?」
「那是你的事。」
「最多一年不卖给其他人。」
「至少两年!」
「行吧~」
陈家志答应的很勉强,心里却乐开了花。
2000元/斤的种子,一亩就算产15斤种子,也是3万元的效益。
符合一个优质品种的身价。
至於只卖给王豪,问题也不大,合兴本就是香江排第一的菜心批发商,虽然份额不断被同兴泰等新势力蚕食,但龙头地位还在。
其仍然有一批优质客户,合兴也需要特色优质蔬菜来稳住客户群体。
同时合兴菜场面积也不小,对板蓝根菜心种子的需求也应该很可观。
再有,有合兴加入市场推广,也能持续扩大板蓝根菜心的影响力。
其实这笔交易的金额只有几十万元,但陈家志略一联想,就感觉赢麻了。
接下来几天,陈家志加强了对市场档口的巡视。
每天都会去档口开箱验货,同时提出卖菜送菜过程中的一些问题。
结束一晚上的卖菜後,他还会请员工一起吃饭。
有时是路边的烧烤摊,有时就蹲在档口吃小吃。
他的态度温和。
李才则更为强硬。
两人一个唱红脸,一个唱白脸,逐步完善着卖菜的流程,改善客户的买菜体验。
即便菜再好卖,再抢手,档口的一些基本礼仪还是要有,不能太过分,如果继续放任这种行为,搞不好哪天就有人敢打客户。
但现在这麽一督促,顿时就得到了改善。
陈家志感觉生意都更好了一层,客户关系也更融治。
解决了市场的问题後,陈家志并没有停下,他又开始了去花城周边的菜场巡田。
一是看生产,
二则是多和基层员工交流。
他时常出现在员工宿舍,了解工人住宿情况;又或是员工食堂,关心饮食情况。
由於猪肉价格上涨,食堂餐标不够,菜里的肉变少。
陈家志就立马调查了各个菜场的情况,确认问题後,便统一上调了餐标。
他还经常买一些雪糕、零食,逗弄着在田野里玩耍的菜工子女,又或是与菜工交流家庭情况,难免又会劝人买房。
「买了,买了,老板,我们都买了房。」
这一天,陈家志到了江心菜场,正准备去菜田,就听前方的收菜工高声喊道。
陈家志莞尔一笑,回道:「买了就好,房价已经在涨了。」
有菜工回道:「对的嘞,我去年买的房,当时每平米买成4100元,现在每平米都卖到4500元了!」不断有菜工说着自己的买房情况,一个个都很兴奋。
「买了就好。」
「老板,我家里两个孩子,想再买一套,你说能买不?」
「能买,现在我还是那句话,越早买越好。」
陈家志自己就是菜农出身,对菜工的经历能感同身受,双方的交流很融治。
经过这番交流,菜工对菜场的认同感也更强。
「老板,这就是我们建好的大棚框架。」
在菜田与菜工交流了一会儿,谢运良来把陈家志带到了新建的连栋大棚里。
大棚还没有盖膜,只有骨架。
陈家志问道:「降温通风的措施在哪里?」
谢运良指着大棚一侧,「老板,这里会安装遮阳网,晴天上午10点~下午4点进行覆盖,遮光率在60%左右「大棚顶端和侧面也都设计了通风口,可以同时打开,必要时还可开启微喷系统降温。」
广东连栋大棚的设计与其它地方有些不一样,主要是为了夏季更好的降温通风。
陈家志微微颔首,「可以。」
谢运良又说:「在蔬菜种植规划上,计划的是菜瓜轮作,5~10月的高温多雨季主要种叶菜,冬季就种瓜菜类,或者是番茄,这样经济效益会更好。」
「嗯,没问题。」陈家志又问道:「如果台风来了,怎麽办?」
谢运良说:「提前把薄膜拆卸下来,一般台风也影响不了大棚骨架。」
陈家志在大棚里来回走了走,没看出问题。
「做好记录,完善资料,如果效益可以,明年可以扩大规模。」
往後,外地叶菜发展速度会很快,这将影响本地叶菜的竞争力。
小菜农受影响有限,但规模化的菜场就会很难受。
江心菜场、绿田农业同样会面临这样的困境。
而假如有了大棚,就能减少雨水影响。
在夏季种出价格较高的优质叶菜,冬季瓜豆类蔬菜价格也不差。
这样一来,全年的整体效益会有可观的提升。
「老板,江心菜场可以总结一套广东大棚菜瓜轮作的技术模式,会更有参考意义。」
陈家志眼眸一亮,「可以啊,谢场长,你这个想法很好。」
谢运良叹道:「主要还是被雨水弄怕了,再好的价格,种不出来菜也枉然。」
这倒也是。
现在叶菜价格居高不下,核心原因便是华南雨水太多了。
外地菜场大赚特赚,谢运良等本地菜场场长很难不羡慕。
陈家志提出的大棚,便给谢运良指出了转型的方向。
又过了两天,江心菜场第一个10亩的连栋大棚彻底成型,也盖上了薄膜。
从整地开始,谢运良记录好了每一个细节。
时间就这样进入了6月。
陈家志也很快看到了5月蔬菜业务的情况,有了宁夏菜场的加入後,5月自有蔬菜的销售额达到了2.16亿丁兀。
这个数字大概能持续保持。
在国内也很难找出对手。
还没等陈家志消化掉这个信息,温鹏程打来了电话。
「陈总,明天有时间麽,我和程立想来花城找你聊聊。」
「温总大驾光临,我肯定有时间。」陈家志打趣道:「莫非华农公司准备分红了?」
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